Tahu Susu, Siapa Tahu Siapa Mau?

KUNINGAN (MASS) – Penggemar kuliner pasti tidak asing mendengar olahan kedelai berupa Tahu, tapi tahukah kalian kalo tahu juga ada lho yang dicampur susu? Nah Tahu Susu ini bentuknya tidak berbeda sama sekali dengan tahu biasa, pengolahan dan penggorengannya pun persis sama. Bedanya, tentu saja bahan baku dan tekstur yang dihasilkan karena campuran susu murni. … Baca Selengkapnya

Oleh-oleh Tradisional : "Wajit Subang mah Tetep Kieu"

SUBANG (MASS) – Jika berkunjung ke daerah Subang, Cilebak, atau Selajambe, jangan lupa bawa oleh-oleh tradisional. Salah satunya adalah wajit Subang yang sudah terkenal seantero Kuningan. Kali ini, kuninganmass.com berkunjung ke salah satu pembuat oleh-oleh tersebut, yang berada di Dusun Cirahayu Desa Subang Kecamatan Subang, Bu Diah Rodiah. Diah Rodiah mengaku sudah menggeluti usahanya selama … Baca Selengkapnya

Oleh-oleh Tradisional : “Wajit Subang mah Tetep Kieu”

SUBANG (MASS) – Jika berkunjung ke daerah Subang, Cilebak, atau Selajambe, jangan lupa bawa oleh-oleh tradisional. Salah satunya adalah wajit Subang yang sudah terkenal seantero Kuningan. Kali ini, kuninganmass.com berkunjung ke salah satu pembuat oleh-oleh tersebut, yang berada di Dusun Cirahayu Desa Subang Kecamatan Subang, Bu Diah Rodiah. Diah Rodiah mengaku sudah menggeluti usahanya selama … Baca Selengkapnya

Mau Seblak Seafood? Datang aja ke Djoeragan Seafood

KUNINGAN (MASS) – Siapa pernah dengar Seblak Seafood? Segala bahan makanan laut tumplek dalam satu hidangan masakan. Aslinya hidangan tersebut dinamai extramix yang ada di Djoeragan Seafood. Andiyana, pengelola Djoeragan Seafood yang berada di Dusun Manis Desa Kadugede Kecamatan Kadugede, sekitar 30 meter di belakang Indomaret seberang alun-alun Kadugede menyebut, seblak seafood ini sebutan yang … Baca Selengkapnya

Sempat Merantau, Pedagang: Lebih Baik Disini

KUNINGAN (MASS) – Merantau ke tanah yang jauh, terutama ke kota-kota besar seringkali dianggap jalan keluar dari berbagai persoalan, apalagi dalam bidang ekonomi. Tapi berbeda dengan Endang Zainal Muttaqin, pemuda asal Cibahu Desa Jatisari Kecamatan Subang Kuningan tersebut memilih hal sebaliknya. Setelah sekitar 5-6 tahun mengembara di tanah perantauan, dirinya akhirnya memilih kembali ke Kuningan. … Baca Selengkapnya

Main Billiar Sepuasnya sambil Ngopi di Teras Tongkrong

LURAGUNG (MASS) – Perjalanan malam ini membawa kuninganmass.com ke tempat yang cukup butuh waktu jika ditempuh dari pusat Kabupaten Kuningan. Bertempat di sekitar alun-alun Luragung, Lantai dua Ans Cell, Teras Kopi yang baru dibuka pada 2 September lalu ini, menjadi pilihan yang menarik untuk bersantai bersama teman-teman. Kuninganmass.com baru tiba di lokasi sekitar jam 8 … Baca Selengkapnya

Berbahan Sayur, Mie Ayam Pak Udin ini Enak Lahir Batin

KUNINGAN (MASS) – Memang berbeda apa yang disuguhkan Pak Udin dalam semangkuk mie ayamnya. Mie-nya dibuat sendiri. Jika biasanya kita lihat Mie dalam sajian Mie Ayam berwarna kuning. Di lapak Mie Ayam pak Udin yang terletak di sekitar Stadion Mashud Kuningan, tepatnya di sebelah utara masjid Nurul Iman, mie dan pangsitnya berwarna-warni. Hal itulah yang … Baca Selengkapnya

Festival Kuldesak di Car Free Night

KUNINGAN (MASS) – Suasana Jalan Dewi Sartika pada Sabtu  (12/10/2019 malam berbeda dari malam-malam minggu sebelumnya. Hal ini karena ada launching  Kuldesak alias Kuliner Dewi Sertika. Launching ini dilakukan dalam peringatan HUT Kopri ke 48. Sepajang Jalan Dewi Sartika ditutup dan sepanjang jalan juga penuh dengan penjual, baik yang ada di pinggir maupun pedagang dadakan. … Baca Selengkapnya

Rincik Manik, Abon Ikan Patin Asli Mekarmukti Bikin Anak Tambah Nafsu Makan

SINDANGAAGUNG (MASS) – Banyak yang tidak tahu kalau produk-produk asal Kuningan berkualitas tinggi dan mendulang prestasi. Salah satunya adalah Rincik Manik, sebuah merek Abon Ikan Patin yang menjadi juara 1 pada Etnich Food West Java, pada Agustus lalu. Siti Fauziah, pemilik Abon Ikan Patin ini mengaku bangga bisa mewakili dan menjadi pemenang di event tersebut. … Baca Selengkapnya

Berburu Jajanan Kuningan: Ragam Rasa Sorabi Montel

CIAWIGEBANG (MASS) – Perjalanan berburu Jajanan membawa kami ke salah satu daerah pusat perputaran uang terbesar di Kuningan, Pasar Ciawigebang. Seorang rekan menyarankan kami untuk mencicipi sebuah masakan tradisional yang sudah mengalami transformasi. Sorabi, yang dulunya dinikmati hanya untuk sarapan dengan rasa polos, kini bisa dinikmati dengan berbagai rasa. Sorabi Montel. Mulya Hendriana, salah satu … Baca Selengkapnya