KUNINGAN (MASS) – Hallo temen-temen, balik lagi sama aku nih Widya Ningsih. Aku adalah siswi SMA 1 Subang. Aku juga penggiat Mading Sekolah lho. Sekarang aku mau berbagi resep makanan lagi nih, sayur asem. Selamat mencoba ya.
Pertama, siapkan bahan-bahannya dulu ya :
– Daun melinjo
– Buah melinjo
– Kacang panjang
– Jagung
– Labu siam
– Ketewel
– Cabai merah
– Bawang merah
– Gula merah
– Asem
– Garam
– Daun salam
– Lengkuas
– Kemiri
– Penyedap rasa
Nah, cukup banyak juga ya. Tapi jangan khawatir, cara membuatnya gak terlalu sulit kok. Cobain yuk !
– Siapkan cobek lalu masukan cabai merah, bawang merah, kemiri dan garam lalu ulek sampai halus
– Masukan air ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.
– Masukan bumbu halus, penyedap rasa, gula merah, daun salam, lengkuas, asem, dan melinjo
– Tambahkan jagung dan labu masak sampai empuk.
– Tambahkan daun melinjo, kacang panjang, ketewel dan kacang tanah lalu aduk sampai matang.
– Sesudah matang lalu tuangkan sayur ke dalam wadah
Nah kalo semuanya sudah dilakukan, Sayur Asem sudah sia dimakan. Selamat mencoba ya teman-teman !
Penulis adalah Widya Ningsih
Siswi Asal SMAN 1 Subang
Aktif Sebagai Pegiat Mading Sekolah
