Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Inspiration

Inovasi Pengolahan Biji Hanjeli Antarkan Novia Jadi Pemuda Pelopor, Ini Sosoknya!

KUNINGAN (MASS) – Adalah Novia Poni Agustiyani, pemudi asal Desa Parung Kecamatan Darma yang terpilih sebagai Pemuda Pelopor Kabupaten Kuningan tahun 2023.

Novia, berhasil menyabet titel tersebut untuk kategori inovasi bidang pangan. Pemuda Pelopor sendiri memiliki 5 bidang kategori yang berbeda. Lolos di Kabupaten Kuningan, Novia bakal melaju ke tingkat Provinsi Jawa Barat pada tahun ini.

Inovasi yang diangkat Novia, adalah pengolahan biji hanjeli sebagai icon pangan lokal Jawa Barat. Gagasannya tersebut, berhasil merebut perhatian juri dan meloloskannya untuk maju di Jawa Barat.

“Konsep pemberdayaan yang saya lakukan yakni bertajuk Pemberdayaan dan Pengolahan Biji Hanjeli Menjadi Bahan Baku Makanan dan Kue Salju,” sebut Novia baru-baru ini.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Novi menjelaskan, Indonesia dikenal sebagai negara yang mempunyai berbagai jenis bahan pangan lokal seperti beras, talas, sagu, ubi-ubian dan termasuk hanjeli.

Namun, hanjeli yang merupakan salah satu icon pangan lokal Jawa barat, justru hampir punah. Mungkin, kata Novi, banyak orang yang sudah melihat tanaman ini biasa digunakan sebagai aksesoris (tasbih, gelang dan kalung) tapi tidak banyak orang yang tahu bahwa hanjeli kaya akan gizi dan vitamin E, bisa diolah sebagai bahan makanan.

“Tekstur yang kenyal dan tidak lengket membuat Hanjeli bisa diolah menjadi makanan alternatif yang enak seperti bubur atau pengganti beras. Bahkan hanjeli bisa dibuat dodol, tape, tepung hanjeli dan rengginang, bahkan bisa diinovasi menjadi kue kering yang sekarang digelorakan,” sebut Novia.

Sebelumnya, Novia sendiri aktif di berbagai organisasi kampus IAIN Syekh Nurjati Cirebon. Ia dipercaya sebagai Ketua Divisi Project Officer Korps Protokoler Mahasiswa (KPM), lalu aktif juga di Ikatan Mahasiswa Kuningan (IMK) Wilayah Cirebon.

Ia juga tergabung sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Kuningan Indonesia (HMKI). Novi pernah menjabat Ketua Divisi Kewirausahaan HMJ PBA, Himpunan Mahasiswa Indonesia ( HMI). Bahkan, saat ini ia masih aktif sebagai pembina Pramuka di MA Ashfanudin dan anggota MGMP Bahasa Arab MA Kabupaten Kuningan.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Tidak hanya dikenal sebagai aktivis, Novia juga seorang enterpreuner. ia merupakan Operational Manager di UMKM milik keluarganya (maju house bakery), dan Owner dari You.Mine Group (Usaha di Bidang Ekonomi kreatif). Ia memilih usaha tersebut dikarenakan keahliannya di bidang melukis, kerajinan tangan dan lain-lain.

Adapun saat ini, Novi mengaku tengah mempersiapkan berbagai hal untuk penilaian Pemuda Pelopor tingkat Jawa Barat, mulai dari administrasi maupun materi penilaian. Ia juga meminta doa semua pihak untuk kelancarannya di tingkat Provinsi.

“Saya mengucapkan terimakasih kepada Bapak Bupati Kuningan H Acep Purnama, dan Disporapar (kepemudaan) yang sudah memberikan kepercayaan kepada saya untuk berjuang di tingkat Provinsi Jawa Barat, semoga Novia bisa meraih prestasi di tingkat Provinsi dan mengharumkan nama Kabupaten Kuningan,” ujarnya. (eki)

Advertisement. Scroll to continue reading.
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisement

Berita Terbaru

Advertisement
Advertisement

You May Also Like

Politics

KUNINGAN (MASS) – Setelah keluar dari Gerindra, Hanyen Tenggono SH didekati banyak parpol. Bos Sangkan Park itu, sempat dibuat “galau”, karena selain didorong arus...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Innalillahi wa Innaialahi rojiun. Kabar duka datang dari mantan pejabat di Kabupaten Kuningan Iman Sungkawa Bin Asep Thomas. Mantan Kepala Bappeda...

Inspiration

KUNINGAN (MASS) – Adalah Teguh Roisul Parik, pemuda asal Kelurahan Sukamulya Kecamatan Cigugur yang didapuk menjadi Juara 1 Pemuda Pelopor Kabupaten Kuningan 2023. Ia,...

Tourism

KUNINGAN (MASS) – Taman Kertawangunan (TamKer) atau yang juga dikenal Open Space Kertawangunan, kembali “hidup” dengan diisi para pedagang. Dalam 3-4 tahun belakangan, kondisi...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Kordinator Berisan Relawan Desa (BarDesa) Kabupaten Kuningan, Meli Puspita, mengaku siap memenangkan Ganjar Pranowo di Kabupaten Kuningtan dalam kontestasi Pilpres 2024...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia genap sudah berusia 48 tahun. Untuk memperingatinya, DPC IWAPI Kuningan menggelar berbagai kegiatan. Puncaknya, silaturahmi sekaligus Halal...

Education

KUNINGAN (MASS) – Kabar membanggakan datang dari putra daerah Kuningan yang kini mengabdi di dunia pendidikan. Adalah Prof Dr Ade Maman Suherman, yang baru...

Government

KUNINGAN (MASS) – Lelang amal yang diselenggarakan PCNU Kabupaten Kuningan di Arunika dalam acara halal bi halal, memantik silang pendapat. Bukan karena acaranya, yang...

Education

KUNINGAN (MASS) – KIPP (Komite Independen Pemantau Pemilu) Kabupaten Kuningan kembali menggelar penguatan literasi demokrasi dan pendidikan poitik pada generasi muda, Minggu (14/5/2023). Sebelumnya,...

Business

KUNINGAN (MASS) – CEO Puspita Cipta Group, Rokhmat Ardiyan nampak hadir dalam Kemah Bakti Harmoni Beragama Saka Amal Bakti, Selasa (16/5/2023) kemarin. Acara yang...

Headline

KUNINGAN (MASS) – Seorang lelaki berinisial UP (22), warga Kecamatan Kuningan dibekuk polisi pada Senin (8/5/2023) lalu, karena kedapatan menyalahgunakan narkotika jenis sabu dan...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Bendahara Komite Independen Pemantau Pemilu (KIPP) Kabupaten Kuningan, Taufik Hidayat Syam, mengaku terkejut saat tahu ada anggota PPK, malah posting poster...

Business

KUNINGAN (MASS) – Shopping Eco Forest Cigembang Kuningan yang bakal dibangun Direktur Utama Puspita Cipta Group H Rokhmat Ardiyan, ingin menghasilkan yang terbaik. Untuk...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Pengajuan daftar Bacaleg dari partai politik ke KPU, resmi ditutup pada Minggu (14/5/2023) malam tepatnya pada pukul 23.59 WIB. “Seperti yang...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Ada yang unik saat kedatangan para Bacaleg Partai Buruh Kuningan ke KPU, Minggu (14/5/2023) sore ini sekitar pukul 18.00 WIB. Pasalnya,...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Himpunan Alumni Miftahul Huda (Hamida) Manonjaya – Tasikmalaya, diklaim bakal kompak memenangkan PPP dalam pertarungan legislative. Hal tersebut disampaikan Ketua DPC...

Politics

KUNINGAN (MASS) – “Makanya, jangan sampai gagal pilih, kalo sampai gagal pilih dan jadi, nanti kedepan jadi gagal makan, gagal minum, gagal panen, lebih...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Partai Ummat Kabupaten Kuningan resmi mengajukan 12 daftar Bacaleg (Bakal Calon Legislatif) untuk Pemilu 2024 mendatang. Partai Ummat, mengajukan para Bacalegnya...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Partai Kebangkinan Nusantara (PKN) Kabupaten Kuningan, resmi mengajukan Bacaleg (Bakal Calon Legislative) nya pada Minggu (14/5/2023) pagi ini. Pimcab PKN Kuningan...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Menjelang waktu Jumatan, (12/5/2023) Bakal Calon Legislative (Bacaleg) Partai Amanat Nasional (PAN) mendatangi kantor KPU Kuningan. Bacaleg PAN, datang dengan menggunakan...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Puluhan Bakal Calon Legislative (Bacaleg) dari Partai Golkar Kuningan, resmi diajukan untuk Pemilu 2024, Jumat (12/5/2023) sore. Para bacaleg, nampak datang...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Rombongan Bakal Calon Legislatif (Bacaleg) Partai NasDem Kuningan, dipimpim dengan mobil Pick Up, nampak mendatangi kantor KPU, Kamis (11/5/2023) sore. Bukan...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Selain incumbent, ternyata banyak pentolan dan tokoh kuat yang nyaleg, mencalonkan diri sebagai Bacaleg (Bakal Calon Legislatif) dari PDIP Kuningan. Dari...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Puluhan delman dan pasukan ojek online, nampak berangkat dari Kantor DPC PDIP Kabupaten Kuningan, Kamis (11/5/2023) pagi ini. Kendaraan tradisional yang...

Incident

KUNINGAN (MASS) – Sebuah mobil kontainer mogok di Jalan Ir Soekarno – Hatta, (Jalan baru tembusan Jalan Pramuka ke Cirendang), Selasa (9/5/2023) siang tadi....

Technology

KUNINGAN (MASS) – Selain Desa Citapen Kecamatan Japara, ternyata ada 24 desa di 15 kecamatan se-Kabupaten Kuningan yang lemah sinyal. Bahkan, ada 3 desa...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Sebanyak 94 desa se-Kabupaten Kuningan bakal menggelar Pilkades (Pemilihan Kepala Desa) serentak tahun 2023 ini. Ke-94 desa itu, dijadwalkan memilih Kuwu...

Incident

KUNINGAN (MASS) – Pasca hujan deras yang mengguyur di wilayah Kuningan, longsor terjadi di beberapa titik. Salah satunya di Desa Sindangjawa Kecamatan Kadugede, Rabu...

Advertisement