Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Education

Gizi dan Keamanan Pangan Pendukung Prestasi Siswa

KUNINGAN (MASS) – Dalam menyemarakkan Hari Kesehatan Nasional (HKN) ke-55, STIKes Muhammadiyah Kuningan (STIK-MK) bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan menggelar ‘Seminar Gizi dan Keamanan Pangan, Sabtu (19/10/2019) di Gedung Pertemuan STIK-MK.

Selain bekerja sama dengan Dinas Kesehatan, seminar dengan tema ‘Edukasi Gizi dan Keamanan Pangan Bumbu Umami untuk Mendukung Prestasi Siswa’ itu bekerja sama pula dengan ANOKI (Asosiasi Nutrisionis Olahraga dan Kebugaran Indonesia) dan PT Ajinomoto.

Sebanyak 304 peserta yang hadir diberikan pemahaman materi mengenai pemenuhan gizi seimbang pada anak masa remaja yang disampaikan oleh perwakilan ANOKI, Mury Kuswari SPd MSi, dan materi tentang regulasi keamanan pangan bumbu umami oleh perwakilan BPOM, Ir. Rusiana MSc.

Tujuan dari pelaksanaan seminar itu untuk meningkatkan pengetahuan cara pemenuhan kebutuhan gizi yang diaplikasikan dalam pola hidup sehat dan bugar, dan pengetahuan tentang gizi seimbang dan keamanan bumbu umami yang berperan dalam mendukung prestasi siswa.

Ketua pelaksana Imas Maesaroh MFarm Apt menerangkan, pangan merupakan kebutuhan dasar manusia sehingga harus tersedia dalam jumlah yang cukup, aman, bermutu, bergizi dan beragam.

“Dalam pengelolaan makanan, kita butuh bahan tambahan pangan (BTP) sebagai pelengkap dalam masakan. Fungsinya untuk meningkatkan cita rasa pada makanan sehingga dapat membantu meningkatkan asupan makanan,” papar Imas.

Penggunaan BTP, lanjutnya, harus disesuaikan atau cukup sesuai porsi dan takarannya. Apabila tidak sesuai maka akan merusak cita rasa makanan. Sehingga diperlukan edukasi mengenai gizi dan keamanan pangan.

Sementara itu, Ketua STIK-MK Wawang Anwarudin MSc Apt mengatakan, seminar ini sangat penting dilaksanakan di Kuningan sebagai salah satu upaya pencegahan stunting yang sedang menjadi salah satu masalah yang dihadapi Pemda Kuningan. Selain itu, sebagai salah satu upaya dalam meningkatkan prestasi siswa.

“Melalui seminar ini, ada pemberian informasi kepada guru tentang pentingnya gizi sebagai faktor utama untuk meningkatkan kualitas SDM khususnya siswa di Kuningan. Sehingga akan mendukung pada proses pertumbuhan dan perkembangan anak yang berdampak pada peningkatan kualitas prestasi di sekolah,” jelasnya.

Output dari seminar ini, lanjut Wawang, diharapkan guru menjadi agent of change dalam perbaikan gizi anak khususnya di sekolah masing-masing sehingga dapat mencegah terjadinya stunting dan dapat meningkatkan prestasi. (ali)

Advertisement

Berita Terbaru

Advertisement
Advertisement

You May Also Like

Health

KUNINGAN (MASS) – Badan Amil Zakat Nasional ( BAZNAS ) Kabupaten Kuningan melaunching program percepatan penanganan stunting pada Selasa (10/9/2024) kemarin di aula Desa...

Health

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) Kolaboratif Desa Margamukti Kecamatan CImahi menyelenggarakan berbagai kegiatan sebagai upaya kolaboratif untuk meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan...

Economics

KUNINGAN (MASS) – PC PMII Pengurus Cabang Pergerakan Mahasiswa Islam Indonesia) Kabupaten Kuningan bakal menggelar seminar ekonomi dan pariwisata yang terbuka untuk umum secara...

Health

KUNINGAN (MASS) – Upaya percepatan penurunan stunting harus terus dilakukan dengan mewujudkan konvergensi intervensi pemerintah pusat hingga daerah. Untuk tingkat paling bawah sekaligus jadi...

Health

KUNINGAN (MASS) – Angka stunting di Kabupaten Kuningan pada triwulan II tahun 2024 mencapai angka 8,9 persen. Hal itu, disampaikan Pj Bupati Kuningan Iip...

Health

KUNINGAN (MASS) – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan terus melakukan upaya penanggulangan kemiskinan dan stunting, salah satunya dengan pembentukan Kelompok Wanita Tani...

Education

KUNINGAN (MASS) – Kecamatan Cigandamekar menjadi kecamatan dengan angka stunting tertinggi di Kabupaten Kuningan. Dua desa penyumbang terbesarnya adalah Desa Karangmuncang dengan angka stunting...

Education

KUNINGAN (MASS) – Pasca dilantik baru-baru ini, kepengurusan baru DPD KNPI Kabupaten Kuningan tak butuh waktu lama untuk mulai menggelar keguatan. Teranyar DPD KNPI...

Education

KUNINGAN (MASS) – Sejumlah mahasiswa yang tergabung dalam KMK (Keluarga Mahasiswa Kuningan) Bandung Raya, baru-baru ini menggelar seminar dan edukasi bertajuk “Pendekatan Holistik Penanganan...

Government

KUNINGAN (MASS) – Belakangan, muncul tudingan terhadap Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan. Tudingan itu, mulai dari “jalan-jalan” ke luar kota dan dana covid. Hal itulah...

Education

KUNINGAN (MASS) – BEM Perguruan Tinggi Muhammadiyah – Aisyiah (PTMA) zona 3 Jawa Barat menggelar Rakerwil yang diselenggarakan di Poltekkes Aisyiah Banten, baru-baru ini...

Health

KUNINGAN (MASS) – Pada Selasa (20/2/2024) kemarin, Himpunan Mahasiswa Gizi (Hima Gizi) Universitas Islam Al-Ihya Kuningan melakukan edukasi soal pentingnya MP-ASI ke warga Desa...

Government

KUNINGAN (MASS) – Pj Bupati Kuningan Drs Dr Raden Iip Hidayat menyebut masih banyak isu nasional yang juga terjadi di daerah yang harus dientaskan,...

Health

KUNINGAN (MASS) – Pernyataan menarik dilontarkan Hanyen Tenggono SH, ketua Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) Kuningan. Ia meminta agar siapapun tidak memandang sebelah mata...

Education

KUNINGAN (MASS) – Sekitar 50 guru dan tenaga kependidikan SMAN 1 Subang Kecamatan Subang, mengikuti seminar bertajuk “Pembelajaran Paradigma Baru”, pada Kamis (19/10/2023) lalu....

Health

KUNINGAN (MASS) – Kelompok Mahasiswa KKN UPI di Babakanjati Kecamatan Cigandamekar, menggandeng Dinas Perikanan dan Perternakan Kabupaten Kuningan untuk mengedukasi masyarakat. Edukasi yang dimaksud...

Education

KUNINGAN (MASS) – Para ketua BEM kampus di Kuningan, berkumpul dan berdiskusi tentang banyak hal. Mulai dari stunting, isu PJU, sampai dugaan gratifikasi Mall...

Education

KUNINGAN (MASS) – Pada akhir bulan kemarin, KAMMI Komisariat Al Quds dan KAMMI Kuningan menggelar seminar jurnalistik. Mengusung tajuk “Be a Good Journalist in...

Education

KUNINGAN (MASS) – Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) Muhammadiyah Kuningan (MK) menggelar kegiatan kuliah tamu internasional, Selasa (6/6/2023) kemarin. Mengusung tajuk “Things Pharmacy Student...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Fokusku dan DPA ODOJ (One Day One Juz) Kuningan berencana menggelar Seminar Al-Quran pada Minggu (28/5/2023) mendatang pukul 08.30 WIB. Acara...

Health

KUNINGAN (MASS) – Hari Perawat Internasional, diperingati DPD Persatuan Perawat Nasional Indonesia (PPNI) Kuningan dengan menggelar pengabdian masyarakat. Pengabdian yang dilakukan dalam rentan waktu...

Health

KUNINGAN (MASS) – Stunting bukanlah sebuah permasalahan baru bagi dunia bahkan Indonesia. Negeri ini menargetkan 14% prevalensi stunting di tahun 2024. Hal ini sepertinya...

Education

KUNINGAN (MASS) – Sekitar 700 peserta yang terdiri dari dosen dan mahasiswa se-Indonesia, mengikuti seminar yang diselenggarakan STAI Kuningan (STAIKu), Senin (27/2/2023) ini. Seminar...

Health

KUNINGAN (MASS) – Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) Kuningan menggelar Seminar Profesi Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dengan tema “Pentingnya Penerapan Desain Stasiun Kerja...

Health

CIGANDAMEKAR (MASS) – Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Islam Al Ihya Kuningan (Unisa), bekerjasama dengan dosen Peryanjan Universitas Siliwangi (Unsil) menggelar pengabdian masyarakat. Pengabdian itu,...

Education

KUNINGAN (MASS) – STIKes Muhummadiyah Kuningan menggelar Sidang Senat Terbuka Wisuda XII program studi D3 Farmasi dan S1 Farmasi serta angkat sumpah tenaga teknis...

Education

KUNINGAN (MASS) – STIKes Muhammadiyah Kuningan (STIK MK) secara resmi, baru saja membuka Program Studi (Prodi) Rekam Medis dan Informasi Kesehatan pada Senin (19/9/2022)...

Health

KUNINGAN (MASS) – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kuningan, pagi ini, Rabu (31/8/2022) pagi, menyalurkan sejumlah bantuan berupa PMT (Pemberian Makanan Tambahan) di Kantor...

Education

KUNINGAN (MASS) – Program terobosan digulirkan STIKes Muhammadiyah Kuningan. Dalam upaya menambah wawasan dan meningkatkan atmosfer pendidikan supaya go internasional, perguruan tinggi tersebut menggelar...

Government

KUNINGAN (MASS) – Dinas Kesehatan Kabupaten Kuningan menjadi leading sektor dan menggelar rembug stunting pasa Kamis (30/6/2022) di Prima Resort Sangkanurip – Cigandamekar. Acara...

Advertisement