KUNINGAN (MASS) – Penggemar kuliner pasti tidak asing mendengar olahan kedelai berupa Tahu, tapi tahukah kalian kalo tahu juga ada lho yang dicampur susu?
Nah Tahu Susu ini bentuknya tidak berbeda sama sekali dengan tahu biasa, pengolahan dan penggorengannya pun persis sama. Bedanya, tentu saja bahan baku dan tekstur yang dihasilkan karena campuran susu murni.
Salah satu yang menjual Tahu Susu ada di Jl. Desa Randobawailir, Mandirancan. Nama tempatnya ialah Tahu Susu Dangdeur Sari Jati, konon sih disebut Dangdeur karena di sekitar warung terdapat pohon Dangdeur.
“Kita mah beda, coba aja dimakan, teksturnya beda sama yang gak dicampur susu, apalagi tahu kita kan pakenya susu murni, ” ujar pemilik warung pada Kuninganmass.com, Senin (25/11/2019).
Ditempatnya yang strategis karena pinggir jalan, juga karena rasanya yang khas, banyak pelanggan yang datang. Dan karena tempat masih sederhana dan kecil, beberapa pelanggan terpaksa harus duduk di amparan samak.
Harga tahu pun terbilang terjangkau, hanya seribu rupiah untuk setiap tahu yang sudah digoreng. Ketika menggigitnya, akan ada terasa asin dan khasnya campuran rasa susu.
Selain tahu Susu, dijual juga lontong dan susu kedelai. Jadi haus atau lapar, kita bisa mencoba icip-icip hidangan lainnya lho.
Nah, Penasaran kan? Datang aja ke lokasi dagangannya ya, setiap hari buka kok. (eki)
