Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Government

Setelah SNI, Produk Jahe Merah dan jahe Kopi Raih Sertifikat HACPP, Pertama di Kuningan

KUNINGAN (MASS)-  CV Tirta Dewi Kuningan (jahe merah dan jahe Kopi) meraih sertifikat standar keamaanan pangan atau HACCP sesuai SNI CAC/RCP 2011. Capaian ini melengkapi capaian sebelumnya yakni mendapatkan sertifikat SNI pada tahun 4 November 2020.

Penyerahan ini dilakukan di salah satu hotel di Kuningan dalam acara talk show pentingnya penerapan standar keamanan  pangan pada produk pangan  Selasa (28/9/2021).

Sertifikat HACCP dikelurkan oleh Badan Standar Nasional . Untuk Sertifikas SNI merupakan kali pertama di Indonesia yang diberikan kepada produk jahe dan jahe kopi.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Bupati H Acep Purnama yang hadir secara virtual mengaku, Tirta Dewi Kuningan merupakan yang pertama kalinya meraih SNI produk jahe merah dan jahe kopi. dan sekarang dapat sertifikat lagi untuk HACCP.

“Sertifikat SNI ini dapat dijadikan sebagai senjata yang ampuh bagi UMKM dalam menembus dan menguasai mengantongi pasar sertifikat dengan SNI dan HACCP, kepercayaan konsumen akan meningkat karena produknya aman, sehat dan bermutu,” jelasnya.

Ia berharap berharap kepada Pemerintah Provinsi dan Pemerintah Pusat dapat membantu UMKM di kabupaten/kota mendapatkan pembinaan untuk secara berkelanjutan.

Advertisement. Scroll to continue reading.

“Saya juga berharap kepada Pak Ferry Irawan  Owner  CV Tirta Dewi kuningan) dapat menularkan semangatnya ilmu dan semangatnya kepada UMKM khususnya  di Kabupaten Kuningan dan umumnya di Jawa Barat, agar UMKM dapat memiliki sertifikat SNI dan HACCP sehingga lahirlah  produk yang berkualitas,” tuturnya.

Selanjutnya, pihaknya menyampaikan, adanya pelatihan-pelatihan yang diberikan kepada para pelaku UMKM olahan pangan seperti ini, menunjukan bahwa pemerintah pusat maupun daerah telah hadir dan bersinergi untuk membantu UMKM produk pangan meningkatkan daya saing.

“Saya mengucapkan terima Kasih Kepada Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Provinsi Jawa Barat dan Badan Standar Nasional (BSN) yang telah memfasilitasi pelatihan-pelatihan  terhadap pelaku UMKM dalam memperoleh SNI produk olahan-olahan pangan dan HACCP untuk hygiene pangan,” ujarnya.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Kemudian, kata Bupati, HACPP sangat penting, karena sebagai alat untuk meningkatkan keamanan pangan, dengan membangun infrastruktur yang baik, pengolahan yang baik dan pengendalian sanitasi.

“Khususnya bagi para UMKM di Kabupaten Kuningan kita patut bangga karena Tirta Dewi Kuningan dibina oleh BSN hingga mendapatkan seftifikat, untuk  saya mengajak para pelaku UMKM Kuningan bersama-sama bersemangat untuk terus menghasilkan produk yang berkualitas,” ujarnya.  

Sekadar informasi produk yang dihasilkan dari Desa Sukamulya Kecamatan Garawangi ini sudah tembus pasar timur tengah. Tentu menjadi kebanggan karena produk Kuningan bisa bersaing di pasar global.

Advertisement. Scroll to continue reading.

“Yang saya sekarang pikirkan adalah bagaimana produk ini bisa tahan selama 4 tahun. Saat ini baru 2 tahun, pada saat ada pelatihan tanggal 18 di Hotel Djehan saya menyampaikan hal ini kepada kementrian,” ujar Ferry.

Selain sudah mendapatkan dua sertifikat, produk jahe merah dan jahe kopi ini, pada 10 Desember 2020 ditetapkan sebagi UMK terbaik di Jabar. Penyerahan piagam dilakukan oleh Gubernur Jabar Kang Emil. (agus)

Advertisement. Scroll to continue reading.
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisement
Advertisement
Advertisement

You May Also Like

Headline

KUNINGAN (MASS) – Malang memang nasib Amir, warga Desa Bakom Kecamatan Darma ini. Pasalnya, pada Senin (2/1/2023) siang ini, motor yang dikendarainya, raib saat...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Rasa kemanusiaan untuk korban gempa Cianjur, ditunjukkan oleh banyak pihak. Termasuk paguyuban travel asal Kuningan, Team Silung. Pada Minggu (27/11/2022) kemarin...

Netizen Mass

KUNINGAN (MASS) – Bulan November kita kenal sebagai bulan Pahlawan atau Kepahlawanan. Karena, ada yang tidak boleh hilang dari memori kolektif bangsa ini, sebuah...

Government

KUNINGAN (MASS) – Dibukanya 1.041 formasi P3K (Pegawai Pemerintahan dengan Perjanjian Kerja) Kabupaten Kuningan, ternyata masih dikeluhkan honorer. Pasalnya, beberapa formasi yang dibuka ternyata...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Pada peringatan Hari Santri Nasional tahun 2022 ini, digelar upacara di banyak tempat. Termasuk yang digelar oleh Pemerintah Kabupaten Kuningan, Sabtu...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Sebanyak 150 perantauan asal Kuningan di Jabodetabek, nampak bersuka ria dalam perayaan Hari Jadi Kuningan 524 di WTC Mangga Dua Mall...

Government

KUNINGAN (MASS) – Pameran Pembangunan tahun 2022 dalam rangka Hari Jadi Kuningan 524, nampak meriah dan disesaki pengunjung, saat pertama kali dibuka Kamis (1/9/2022)...

Social Culture

KUNINGAN (MASS) – Warga Kuningan ramai-ramai menyaksikan acara sapton dan panahan tradisional di lapangan sepak bola Desa Ancaran, Sabtu (1/9/2022) kemarin. Acara dimulai sejak...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Hari ini, Sabtu (20/8/2022), Konferensi Cabang NU XVIII Kabupaten Kuningan, digelar di Wisma Permata – Kuningan. Konfercab sendiri, nampak dihadiri Bupati...

Politics

KUNINGAN (MASS) – Drs H Ihsan Marzuki MM, dalam statement pertamanya sebagai anggota DPRD Kabupaten Kuningan, menyebut kalimat “Innalillahi Wa Innailaihi Rojiun”. “Sesungguhnya segala...

Education

kerja setiap bidanhnua dalam upaya menjalankan trilogi ikatan,” tururnya. (eki) Dilantik di Pendopo, Younggy: IMM Ada Di Tengah Pemerintah dan Masyarakat KUNINGAN (MASS) –...

Health

KUNINGAN (MASS) – Warga Desa Cimara Kecamatan Cibeureum nampak mengikuti kegiatan pemeriksaan dan pengobatan gratis pada Sabtu (6/8/2022) kemarin di balai desa. Acara itu,...

Religious

DARMA (MASS) – Ribuan warga Desa Sakerta Barat Kecamatan Darma nampak mengikuti arak-arakan pawai obor sebagai bentuk suka cita dan antusiasnya memasuki 1 Muharram,...

Education

KUNINGAN (MASS) – Menyongsong tahun ajaran baru 2022/2023, MTs Fatahilah Pangkalan menggelar rapat kerja untuk menyusun program kedepan. Raker, digelar di Hotel Grage Sangkan...

Economics

KUNINGAN (MASS) – Nama Asmaul Husna SH, muncul sebagai salah satu yang lolos seleksi administrasi / verifikasi berkas calon direktur Perumda AU (lebih populer...

Government

KUNINGAN (MASS) – Sebanyak 6 warga asal Kabupaten Kuningan, mantan jamaah Khilafatul Muslimin, mendeklarasikan diri dan berjanji ikrar setia pada NKRI, Senin (4/7/2022) di...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Sebanyak 25 pesilat Pagar Nusa mengikuti kegiatan Ujian Kenaikan Tingkat (UKT) Pencak Silat Nahdlatul Ulana (PSNU) Kuningan, di ranting Kelurahan Winduhaji,...

Health

KUNINGAN (MASS) – Setelah digelar Musda di awal Juni kemarin, DPD PPNI (Persatuan Perawat Nasional Indonesia) Kabupetan Kuningan segera membentuk dan meresmikan kepengurusan. Kepengurusan...

Government

KUNINGAN (MASS) – Masih sepinya peminat untuk mendaftar seleksi calon direktur Perumda AU (PDAU), dikomentari pengamat kebijakan publik, H Abidin SE. Abidin menilai, langkah...

Health

KUNINGAN (MASS) – Dalam Musda VIII PPNI Kabupaten Kuningan, di Aula Hotel Horison Tirta Sanita pada Jumat-Sabtu (3-4/6/2022) kemarin, sosok Cecep Mahpud S Kep,...

Government

LOMBOK (MASS) – Pemda Kabupaten Kuningan berhasil meraih penghargaan dari Kementrian Kesehatan atas penilaiannya sukses Eradikasi Frambusia (pembasmian dari penyakit kulit) sehingga tidak jadi...

Education

KUNINGAN (MASS) – Pekan Olahraga dan Seni Antar Santri (Porsadin) VI tingkat Kecamatan Jalaksana tahun ini, baru saja dilaksanakan oleh PAC FKDT Jalaksana. Mengusung...

Business

CILIMUS (MASS) – Pada Jumat (6/5/2022) malam kemarin, Coffee and Resto Saung Tengah Sawah di Desa Linggaindah Kecamayan Cilimus, resmi di-launching secara resmi. Kedai...

Incident

KUNINGAN (MASS) – Kecelakaan laka lantas di Jalan Baru Lingkar Timur yang melibatkan dua kendaraan, tidak memakan korban jiwa. Hal itu dipastikan Kapolres Kuningan...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Keluarga Alumni Pondok Pesantren Al-Mutawally (KAPPA), menggelar halal bi halal dengan tema “Membangun Ukhuwah Makhluqiyah, Memperkuat Soliditas, Mengasah Solidaritas Alumni” pada...

Religious

MALEBER (MASS) – Sebanyak 285 anak yatim dan dhuafa, mendapatkan santunan dari Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) Hikmatul Islam Desa/Kecamatan Meleber, Sabtu (23/4/2022) kemarin. DKM,...

Business

KUNINGAN (MASS) – Bulan Ramadhan ini, memang moment yang tepat untuk terus berbagi kebaikan. Seperti yang juga dilakukan para pedagang bakso yang tergabung di...

Headline

KUNINGAN (MASS) – Insiden tidak mengenakan terjadi di Desa Ancaran Kecamatan Kuningan. Pasalnya, pada Rabu (13/4/2022) siang, wakil ketua karang taruna Desa Ancaran mengaku...

Advertisement