KUNINGAN (MASS) – Jika susu sapi memang lumrah didapati, apalagi di sekitaran Cigugur Kuningan, maka yang satu ini terbilang jarang di Kuningan yakni susu kambing.
Tapi di Ciawigebang, tepatnya Pertokoan Desa Kadurama sebelah timur Pom Bensin Ciawigebang, Susu Kambing ini bisa didapati di Toko Afiat.
Sang pengelola, Abdallah Habibi pada kuninganmass.com menjelaskan kenapa susu kambing ini disebut-sebut lebih spesial dari segi khasiatnya dari hampir seluruh jenis susu lainnya, tentu selain ASI untuk bayi.
“Kalo susu kambing itu banyak protein A sama B. Cocok untuk anak-anak biar cepet tinggi, cocok juga buat segala usia. Cocok buat perokok, bagus menetralisir. Buat ibu hamil juga bagus,” sebutnya Sabtu (21/8/2021) siang.
Namun, Abdallah Habibi menyebutkan susu kambing ini jangan dipanaskan berlebihan sampai mendidih. Karena justru, bakteri baiknya harus hidup.
Dalam banner yang dipasangnya, disebutkan juga beberapa khasiat dari susu untuk membantu mengatasi berbagai penyakit, seperti asam lambung.
Selanjutnya, therapy liver, jantung, asma, tbc, ganguan pernafasan, maag, asam urat, dan rematik serta menyehatkan bakteri acid laktik.
“Tapi agak ekstrem karena ada bau kambingnya,” sebutnya.
Kuninganmass.com sendiri, mencoba minum Susu Kambing yang baru saja dihangatkan.
Susu Kambing tanpa campuran itu, memang memiliki bau menyengat. Rasanya juga kuat, dan hangat ke dalam tubuh.
“Bisa juga dinikmati dengan campuran madu, atau gula merah. Bisa juga pake sirup buat yang seneng dingin (es). Banyak macemnya lah,” ujarnya lagi.
Namun ditekankanya, untuk khasiat yang lebih kuat bisa juga dicampur madu, jinten hitem, serta habbatusaudah.
“Kalo harga, seperempat liter 9 ribu (sekitar satu gelas). Biasanya, untuk dibawa kita sudah plastikin dalam keadaan beku. Jadi tinggal diangetin aja pas di rumah,” imbuhnya.
Adapun, susu kambingnya itu biasanya dari jenis kambIng jawa, atau kambing etawa.
Abdallah Habibi menyebut, untuk stok selalu diusahakan setiap hari tersedia. Adapun pelanggan, selain datang langsung juga bisa memesan terlebih dahulu melalui 0877-1753-3326 di WhatsApp. (Eki)
