KUNINGAN (MASS) – Hadir dengan nama baru dari Sorabi Montel di Pasar Ciawigebang. Kini Mulya Hendriyana menjajakan sorabinya dengan brending terbaru dan aneka menu yang lebih beragam.
Sorabi Bandung Aneka Rasa dipilihnya menjadi nama baru di tempatnya yang baru yang letaknya di depan pegadaian Pasar Ciawigebang. Jika sebelumnya sorabi yang dijajakanya menjual rasa yang berbeda dari sorabi kebanyakan yang polos dan tradisional.
Kini, Hendriyana kini lebih berani lagi dengan menjual sorabi dengan toping manis. Sorabi yang banyak dinikmati dengan paduan asin pedas, kini tersedia dengan berbagai rasa yang dominan manis.
“Memang selain nama dan tempat baru, gerobaknya juga baru. Apalagi menunya, banyak yang baru,” ujarnya pada kuninganmass.com beberapa waktu yang lalu.
Di tangan Hendriyana, menu-menu sorabi dengan toping keju, pisang, dan cokelat berhasil memikat para pelanggan. Selain pelanggan setia yang sudah kadung cinta dengan toping ayam, sosis, abon, da noncom, banyak pelanggan juga yang dibuat penasaran dengan perpaduan rasa baru tersebut.
Kuninganmass.com berkesempatan mencicipi sorabi yang dihidangkan Hendri. Seperti sebelumnya, rasa yang menggugah di mulut selalu membuat lidah ini betah merasakan setiap gigitannya. Jika serabi asin akan terasa lebih nendang dengan sambalnya yang terpisah, maka rasa manis ini adalah diluar ekpektasi.
Awalnya, mungkin lumernya keju serta cokelat pisang dengan tekstur serabi akan membuat indra perasa kita sejenak berfikir rasanya. Namun setelah gigitan ketiga dan keempat, toping manis tersebut akan mudah terbiasa di mulut dan membuat ketagihan.
“Alhamdulillah a pada seneng. Yang asin diserbu, yang manis juga sama, pada cocok,” imbuhnya.
Serabi Bandung Aneka Rasa sendiri buka sejak sore hingga malam. Selain dating langsung ke tempat jualannya, pelanggan juga bisa memesannya melalui aplikasi ojek daring. Harga yang dipatok sendiri relatife terjangkau. (eki)
