JALAKSANA (MASS) – Satu lagi tempat rekomendasi kuliner yang perlu dicoba para pemburu jajanan, Baso dan Mie Ayam Mas Bejo.
Lokasinya ada di RT 12 RW 05 Desa Peusing Kecamatan Jalaksana. Lokasinya tepat sebrang SDN 1 Peusing, tak jauh dari Masjid Jami Nurul Iman.
Pemiliknya adalah Gino, lelaki asal Solo yang sudah sejak tahun 2008 datang dan tinggal ke Kuningan. Gino, lebih akrab disapa Mas Bejo.
“Asli dari Solo,” ujarnya Selasa (15/2/2022) siang disela-sela melayani pelanggan.
Baso khas Solo-nya Mas Bejo ini memang digandrungi banyak orang. Selain warga sekitar, ada juga yang jauh-jauh datang untuk ngebakso atau mie ayam disana.
Seperti yang terlihat Selasa siang itu, dimana para pengusaha kenamaan Kuningan berkumpul dan menyantap bersama Baso Mas Bejo.
Terlihat ada Benhardi bos-nya Jenisa, adapula Jaja bos Top Chicken 97, lalu ada Sahrudin pemilik Kaskun, adapula Lina pengusaha perempuan yang mengolah Markisa, dan Feri pendiri usaha Jahe Merah Tirta Dewi yang sudah ber-SNI.
Kelimanya, selain Sahrudin adalah pengusaha yang tinggal di daerah yang cukup jauh. Tapi berburu dan cukup sering makan bakso disana. Rasa dan teksturnya cocok di lidah.
Mas Bejo sendiri orangnya cukup humble kala diajak ngobrol atau berfoto bersama. (eki)
