KUNINGAN (MASS) – Dimana lagi ada soro seharga Rp 6 ribuan saja. Mungkin memang sangat jarang, tapi harga itulah yang dipatok disini, Soto Ayam Ibu Een.
Soto Ayam Ibu Een ini terletak di Blok Pasawahan Desa Karangtawang Kecamatan Kuningan. Een, membuka usaha tepat di depan rumahnya.
“Baru a, baru semingguan ini,” jawabjya saat ditanya sudah berapa lama berdagang, Senin (7/6/2021) siang.
Meski terbilang sangat murah, dalam satu porsinya tetap cukup lengkap. Bumbu soto berwarna kuning itu, dalam satu porsi berisi ketupat bahkan dua bakso kecil.
Pada kuninganmass.com Een mengaku tadinya, yang dimasukannadalah telur puyuh. Hanya saja stoknya cukup sulit.
Dibandrol seharga Rp 6 ribu, Een mengaku karena masih snagat baru dan menyesuaikan pasar yang tidak terlalu tinggi.
Een sendiri, ternyata cukup lama merantau bahkan bekerja untuk orang lain di beberapa kuliner seperti bubur dan bakso. Dan kini ingin mandiri untuk alasan kesehatan juga.
Meski porsinya dibuat dalam mangkuk yang terbilang kecil, isinya cukup padat dan mengenyangkan. Bahkan bisa juga ditaburi tulang-belulang.
Soal rasa juga tak mengecewakan. Untuk ukuran dan harga yang sangat terjangkau, rasanya terbilang bisa dinikmati.
Apalagi selagi hangat, atau jika dibungkus untuk dibawa pulang, bisa dihangatkan kembali untuk rasa yang lebih kuat.
Bahkan, si ibu juga selalu terbuka kalo masakannya kurang sesuatu. (Eki)
