KUNINGAN (MASS) – Satu lagi tempat rekomendasi buat kalian pecinta kuliner, Kedai Paskopiku, Jl Raya Cigugur, bersebrangan tak jauh dari kolam ikan dewa.
Pemiliknya adalah Kang DJ (Dije). Paskopiku ini, sudah cukup lama berdiri dengan konsep klasik.
Lama bergelut di kopi, Paskopiku kini hadir dengan menu barunya yaitu makanan berat. Menurut Kang DJ, penambahan menu ini bagian dari layanan untuk pelanggan.
“Kedai di Kuningan kan banyak, rata-rata kopi dan camilan. Takutnya bosen kan, makanya kita sekarang adain menu baru, termasuk makanan berat,” sebutnya.
Menu baru yang kini digandrungi para pengunjung, diantaranya Ayam Karage khas Jepang, Pangsit, dan Nasi Goreng Hongkong. Camilannya, tahu walik termasuk banyak digandrungi.
Ayam Katage sendiri, punya beberapa varian seperti Teriyaki, Lada Hitam dan Saus Keju. Ayam Karage ini, merupakan olahan ayam yang sudah dimarinasi bumbu khusus, dan diberi sentuhan tepung.
Kuninganmass.com sendiri, menjajal olahan lainnya seperti Pangsit Goreng dan Nasi Goreng Hongkong. Pangsit Goreng, hampir menyerupai olahan mie ayam dari bumbunya yang kecokelatan.
Tapi isinya berbeda. Selain pangsit dengan isi suwir ayam (ayam cincang), juga dioseng dengan sawi, bakso dan toge.
Sedangkan, nasi goreng hongkong sendiri, dibuat cukup berbeda dari nasi goreng kebanyakan. Untuk taburannya misal, memakai wortel, sosis, jagung dan kacang panjang yang sudah dipotong.
Dikatakan DJ, nasi gorengnya itu dimasak menggunakan minyak ikan. Lalu kecapnya juga bukan manis, tapi asin.
Harganya sendiri terbilang terjangkau untuk porsi yang cukup besar, hanya Rp20ribu-an saja. Buka dari jam 8 pagi sampai malam, Paskopiku, menyediakan juga layanan pesan online melalui Instagram di @paskopiku atau melalui WA. (Eki)
