KUNINGAN (MASS) – Siapa pernah dengar Seblak Seafood? Segala bahan makanan laut tumplek dalam satu hidangan masakan. Aslinya hidangan tersebut dinamai extramix yang ada di Djoeragan Seafood.
Andiyana, pengelola Djoeragan Seafood yang berada di Dusun Manis Desa Kadugede Kecamatan Kadugede, sekitar 30 meter di belakang Indomaret seberang alun-alun Kadugede menyebut, seblak seafood ini sebutan yang hits dari pelanggan.
“Ya itu sebutan yang lagi rame lah, karena menu extramix kita kan isinya berisi bahan-bahan seafood,” ujarnya pada kuninganmass.com, Selasa (5/11/2019).
Selain seblak seafood, beberapa olahan seafood andalan lainnya juga beragam. Olahan kerang ijo, kerang dara, cumi, udang dan kepiting.
“Kebetulan kan di Kuningan jarang tuh, olahan seafood yang beneran seafood, kalo disini dijamin lah,” ucap Andi meyakinkan.
Bagi pengunjung yang pertama kali datang, pasti akan terkecoh dengan tempatnya yang tidak menyerupai tempat makan. Melainkan hanya rumah tipe lama yang sederhana. Tidak banyak juga tempelan dan gambar, benar-benar terasa seperti rumah.
“Iya, dulu sih buka di rumah sendiri, 3 tahunan. Nah baru 3 bulan ini kita pindah, jadi belum banyak dihiasi ornamen-ornamen interiornya. Tapi kita ada rencana buat kesana (mengubah desain rumah, red) meski konsepnya tetep lesehan,” ujar Andi menjelaskan tempatnya yang terkesan sederhana.
Meski bergaya sederhana, Djoeragan Seafood sangat cocok untuk bersantai. Meski baru tertata beberapa meja untuk lesehan, suasananya mendukung untuk sekedar makan dengan pasangan atau bahkan keluarga. Bahkan untuk fasilitas tambahan bagi pengunjung, disediakan wifi gratis.
Di Djoeragan Seafood, selain menyediakan olahan laut, juga tersedia beberapa menu ayam berupa geprek. Tersedia pula beberapa macam minuman yang pas untuk dihidangkan dengan makanan utama.
Saat kuninganmass.com di Djoeragan Seafood, beberapa pelanggan sudah menduduki tempat yang disediakan. Para pelanggan terlihat menikmati suasana bersantai. Beberapa driver ojeg online pun terlihat betah menunggu pesanan.
Pelayanan yang ramah dan suasana yang serba pas, membuat pelanggan betah berlama-lama di Djoeragan Seafood sambil menikmati hidangan yang nendang di lidah. (eki)
