Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Education

Mahasiswa Belajar Pembuatan Gula Aren

GRABAG (MASS) – Mahasiswa KKN Mandiri Inisiatif Terprogram ke-11 UIN Walisongo Semarang Kelompok 72 Mengadakan kegiatan Kunjungan UMKM pembuatan gula aren di Dusun Tukbugel, Desa Ngrancah, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

Kegiatan tersebut, dilakukan pada Minggu (22/1/2021) lalu pagi hari ke usaha milik Ibu Wasih.

Salah satu mahasiswa KKN, Hawa menjelaskan dengan sangat terperinci apa saja yang didapatnya dari kunjungan tersebut.

Gula aren, dibuat dari bunga aren yang dipukul-pukul kemudian didiamkan semalaman sampai getah/air menetes ke bambu yang disebut lodong. Setelah penuh, diambil keesokan harinya.

Usaha gula aren sendiri merupakan usaha yang audah dilakukan turun temurun dari nenek moyang. Hal itu selaras dengan pengakuan Wasih sebagai pemilik usaha.

“Usaha ini sudah ada sejak dulu, dari nenek moyang kita sampe sekarang turun ke anak, cucu jadi sudah lama sekali,” sebut Hawa meniru ucapan Wasih.

Dirinya melanjutkan, pembuatan gula dimulai dari menyaring air aren sebelum masak agar serat-serat yang ada di dalamnya tidak terbawa.

Air aren, kemudian dimasukan ke dalam wajan dengan api yang menyala dan dimasak kurang lebih sampai 4 jam, dimana tekaturnya sudah mengental.

Proses pencetakan sendiri, disana menggunakan batok kelapa yang sudah direndam air panas agar tidak lemgket.

“Dalam sehari, Ibu Wasih memproduksi 3 sampai 4 kg Gula Aren, yang di pasarkan melalui Media Sosial (Online), Ibu Wasih sudah mempunyai banyak pelanggan tetap dari berbagai kota,” jelas Hawa.

Harga gula aren sendiri, terbikang sangat terjangkau. Hanya dipatok harga Rp. 20.000 / kg.

“Ini pengalaman Pertama berkunjung ke tempat pembuatan gula aren. Bagi suya ini menjadi pengalaman yang menambah wawasan saya tentang proses pembuatan gula aren,” kesan Hawa pada KKN yang dilakukannya tersebut. (eki)

Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Advertisement

Berita Terbaru

Advertisement
Advertisement

You May Also Like

Education

KUNINGAN (MASS) – Perkenalkan metode Takakura dalam pembuatan pupuk kompos jadi salah satu program kerja utama kelompok mahasiswa KKN-T Universitas Swadaya Gunungjati (UGJ) Cirebon...

Education

KUNINGAN (MASS) – Festival Pendidikan dan Keagamaan di Desa Cengal Kecamatan Japara  jadi puncak mahasiswa UM Kuningan yang melakukan KKN. Festival itu diisi dengan...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mengajar di SD, TK dan Madrasah, pembukaan akses jalan desa, kegiatan keagamaan seperti pengisian kajian, sertifikasi halal untuk UMKM, serta seminar...

Education

KUNINGAN (MASS) – Dalam rangkaian kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilakukan mahasiswa Univrsitas Swadaya Gunung Jati (UGJ) di Desa Lengkong Kecamatan Garawangi, digelar...

Education

KUNINGAN (MASS) –  Sebanyak 23 Mahasiswa dari Fakultas Farmasi Kesehatan dan Sains Universitas Muhammadiyah Kuningan yang sedang melakukan KKN (Kuliah Kerja Nyata) di Desa...

Education

KUNINGAN (MASS) – Pada Hari Minggu (11/8/ 2024) pagi kemarin, mahasiswa UM Kuningan KKN desa Cikeleng mengadakan kegiatan lingkungan dengan penanaman pohon. Kegiatan yang...

Netizen Mass

KUNINGAN (MASS) – Pada hari Sabtu (03/08/2024) Mahasiswa KKN Kolaboratif melakukan kegiatan Market Day bersama siswa kelas 5 & 6 SDN Sukaharja dan juga...

Education

KUNINGAN (MASS) – Dalam rangkaian kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang berlangsung di Desa Rajadanu Kecamatan Japara, mahasiswa Universitas Muhammadiyah Kuningan mengadakan seminar pendidikan...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Forum Group Discussion (FGD) terkait Pengelolaan Bank Sampah dengan tema “Sampah Bukan Masalah, Berkat Sampah Jadi Rupiah” baru saja diselenggarakan di...

Education

KUNINGAN (MASS) –  Sejumlah mahasiswa yang tergabung dalam kelompok 182 Kelompok Kerja Nyata (KKN) Universitas Islam Negri (UIN) Sunan Kalijaga Jogjakarta di Desa Kaduela...

Education

KUNINGAN (MASS) – Keluarga Mahasiswa Kuningan (Kamuning) UIN Sunan Gunung Djati Bandung ikut andil sebagai volunteer dalam pelaksanaan KKN Moderasi Beragama IV yang dilaksanakan...

Education

KUNINGAN (MASS) – Dalam upaya mengatasi permasalahan sampah yang semakin mengkhawatirkan, Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah (UM) Kuningan meluncurkan program Zero Waste...

Netizen Mass

KUNINGAN (MASS) – Pada hari Rabu, (31/07/2024) KKN kolaboratif Desa Sukaharja melaksanakan kegiatan Sosialisasi Program Inovasi Pelita Anak dan Pemberian Kartu Identitas Anak (KIA)...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa Unversitas Islam Al ihya Kuningan diterjunkan ke masyarakat untuk pengabdian dalam bentuk Kuliah Kerja Nyata (KKN). Tahun ini, mahasiswa Unisa...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaboratif dari seluruhh perguruan tinggi/universitas Kabupaten Kuningan, menggelar seminar edukasi bertajuk “Membangun Kesadaran Hukum Dalam Diri...

Religious

KUNINGAN (MASS) – Kelompok Mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) Universitas Muhammadiyah Kuningan di Desa Karangmuncang, Kecamatan Cigandamekar menggelar acara Tabligh Akbar pada hari Minggu...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa IPB University melakukan kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik  Inovasi (KKNTI)berkolaborasi bersama warga di Desa Salakadomas, Kecamatan Mandirancan. Dalam programpengabdian itu,...

Culinary

KUNINGAN (MASS) – Delapan mahasiswa KKN-T Inovasi IPB University di Desa Trijaya Kecamatan Mandirancan, bersama Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Pertanian di lahan sempit menggunakan hidroponik dan polybag di Desa Paninggaran Kecamatan Darma jadi salah satu lokasi yang diexplore mahasiswa KKN...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa STKIP Muhammadiyah Kuningan saat ini memasuki waktu KKN (Kuliah Kerja Nyata). Mereka diterjunkan ke berbagai desa di Kabupaten Kuningan untuk...

Business

KUNINGAN (MASS) – Selama sebulan lamanya, mahasiswa-mahasiswi Universitas Swadaya Gunung Jati (UGJ) Cirebon melaksanakan KKN (Kuliah Kerja Nyata) Tematik di Kelurahan Cigadung, Kecamatan Kecamatan...

Social Culture

KUNINGAN (MASS) – Dalam rangka memeriahkan hari Kemerdekaan HUT RI ke-78, Mahasiswa KKN STKIP Muhammadiyah Kuningan ikut berpartisipasi dalam rangka Karnaval Kemerdekaan yang diselenggarakan...

Health

KUNINGAN (MASS) – Kelompok Mahasiswa KKN UPI di Babakanjati Kecamatan Cigandamekar, menggandeng Dinas Perikanan dan Perternakan Kabupaten Kuningan untuk mengedukasi masyarakat. Edukasi yang dimaksud...

Economics

KUNINGAN (MASS) – Para pelaku UMKM di Desa Mekarmukti Kecamatan Sindangagung, mengikuti Workshop Digital Marketing beberapa waktu lalu. Acara tersebut, digelar mahasiswa KKN Mandiri...

Education

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) STKIP Muhammadiyah Kuningan yang di Desa Pakapasan Girang Kecamatan Hantara memggelar pemeriksaan kesehatan gratis. Program...

Education

KUNINGAN (MASS) – Selama 30 hari kedepan, sejumlah mahasiswa IAIN Syekh Nurjati Cirebon akan menggelar pengabdian di Desa Nanggerangjaya Kecamatan Mandirancan. Pengabdian itu, digelar...

Economics

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) STKIP Muhammadiyah Kuningan, memilih saba desa sebagai awal dari program kerja yang dicanangkan dalam pengabdian di...

Business

KUNINGAN (MASS) – Mahasiswa KKN Mandiri Inisiatif Kelompok 115 IAIN Syekh Nurjati Cirebon, memilih melakukan pendampingan pada pelaku UMKM untuk mendorong sertifikasi halal sebagai...

Education

KUNINGAN (MASS) – Sampah, jadi permasalah hampir di banyak tempat. Begitupun di Desa Gunungsirah Kecamatan Darma. Hal itulah yang ditangkap mahasiswa KKNT Inovasi IPB...

Netizen Mass

KUNINGAN (MASS) – Kesaktian pada zaman dahulu biasanya didefinisikan segabai sebuah kekuatan yang memerlukan kekuatan supranatural yang dimiliki oleh para pendekar yang membuat mereka...

Advertisement