Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Inspirasi

Inovasi Pengolahan Biji Hanjeli Antarkan Novia Jadi Pemuda Pelopor, Ini Sosoknya!

KUNINGAN (MASS) – Adalah Novia Poni Agustiyani, pemudi asal Desa Parung Kecamatan Darma yang terpilih sebagai Pemuda Pelopor Kabupaten Kuningan tahun 2023.

Novia, berhasil menyabet titel tersebut untuk kategori inovasi bidang pangan. Pemuda Pelopor sendiri memiliki 5 bidang kategori yang berbeda. Lolos di Kabupaten Kuningan, Novia bakal melaju ke tingkat Provinsi Jawa Barat pada tahun ini.

Inovasi yang diangkat Novia, adalah pengolahan biji hanjeli sebagai icon pangan lokal Jawa Barat. Gagasannya tersebut, berhasil merebut perhatian juri dan meloloskannya untuk maju di Jawa Barat.

“Konsep pemberdayaan yang saya lakukan yakni bertajuk Pemberdayaan dan Pengolahan Biji Hanjeli Menjadi Bahan Baku Makanan dan Kue Salju,” sebut Novia baru-baru ini.

Novi menjelaskan, Indonesia dikenal sebagai negara yang mempunyai berbagai jenis bahan pangan lokal seperti beras, talas, sagu, ubi-ubian dan termasuk hanjeli.

Namun, hanjeli yang merupakan salah satu icon pangan lokal Jawa barat, justru hampir punah. Mungkin, kata Novi, banyak orang yang sudah melihat tanaman ini biasa digunakan sebagai aksesoris (tasbih, gelang dan kalung) tapi tidak banyak orang yang tahu bahwa hanjeli kaya akan gizi dan vitamin E, bisa diolah sebagai bahan makanan.

“Tekstur yang kenyal dan tidak lengket membuat Hanjeli bisa diolah menjadi makanan alternatif yang enak seperti bubur atau pengganti beras. Bahkan hanjeli bisa dibuat dodol, tape, tepung hanjeli dan rengginang, bahkan bisa diinovasi menjadi kue kering yang sekarang digelorakan,” sebut Novia.

Sebelumnya, Novia sendiri aktif di berbagai organisasi kampus IAIN Syekh Nurjati Cirebon. Ia dipercaya sebagai Ketua Divisi Project Officer Korps Protokoler Mahasiswa (KPM), lalu aktif juga di Ikatan Mahasiswa Kuningan (IMK) Wilayah Cirebon.

Ia juga tergabung sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Kuningan Indonesia (HMKI). Novi pernah menjabat Ketua Divisi Kewirausahaan HMJ PBA, Himpunan Mahasiswa Indonesia ( HMI). Bahkan, saat ini ia masih aktif sebagai pembina Pramuka di MA Ashfanudin dan anggota MGMP Bahasa Arab MA Kabupaten Kuningan.

Tidak hanya dikenal sebagai aktivis, Novia juga seorang enterpreuner. ia merupakan Operational Manager di UMKM milik keluarganya (maju house bakery), dan Owner dari You.Mine Group (Usaha di Bidang Ekonomi kreatif). Ia memilih usaha tersebut dikarenakan keahliannya di bidang melukis, kerajinan tangan dan lain-lain.

Adapun saat ini, Novi mengaku tengah mempersiapkan berbagai hal untuk penilaian Pemuda Pelopor tingkat Jawa Barat, mulai dari administrasi maupun materi penilaian. Ia juga meminta doa semua pihak untuk kelancarannya di tingkat Provinsi.

“Saya mengucapkan terimakasih kepada Bapak Bupati Kuningan H Acep Purnama, dan Disporapar (kepemudaan) yang sudah memberikan kepercayaan kepada saya untuk berjuang di tingkat Provinsi Jawa Barat, semoga Novia bisa meraih prestasi di tingkat Provinsi dan mengharumkan nama Kabupaten Kuningan,” ujarnya. (eki)

Advertisement
Advertisement

Berita Terbaru

Advertisement

You May Also Like

Kesehatan

KUNINGAN (MASS) – DPD PSI Kabupaten Kuningan dalam waktu dekat segera menggelar bhakti sosial berupa pemeriksaan mata dan pemberian kacamata gratis. Acara yang digagas...

Olahraga

KUNINGAN (MASS) – Kejuaraan Kabupaten PBSI Kuningan 2025 resmi dibuka hari ini, Rabu (10/9/2025). Turnamen badminton itu dibuka langsung oleh Kepala Dinas Pemuda Olahraga...

Pendidikan

KUNINGAN (MASS) – Setelah audiensi dengan Bupati Kuningan Dr H Dian Rachmat Yanuar M Si, soal membetengi generasi muda dari ancaman dekadensi moral, Forum...

Hukum

KUNINGAN (MASS) – Selain pegawai ASN P3K di Pasar Galuh Luragung, ternyata kasus pengedaran uang palsu juga terjadi di Desa Cileuya Kecamatan Cimahi, pada...

Olahraga

KUNINGAN – Ketua Panitia Tour de Linggarjati (TdL) 2025, dr Yanuar Firdaus Sukardi MKM, mengklaim bakal ada 45 pembalap sepeda mancanegara, dari total ratusan...

Insiden

KUNINGAN (MASS) – Kecelakaan lalu lintas terjadi di jalan Gunungkeling-Cigugur, tepat depan kampus Stikes Muhamadiyah, Rabu (10/9/2025) sekitar pukul 10.30 WIB. Sebuah mobil box...

Olahraga

KUNINGAN (MASS) – Sebanyak 179 personel kontingen Kabupaten Kuningan resmi dilepas Bupati Kuningan Dr H Dian Rachmat Yanuar M Si, untuk berlaga di Pekan...

Politik

KUNINGAN (MASS) – Akhir-akhir ini publik dibuat gaduh dengan munculnya angka-angka tunjangan DPR-RI yang berujung kepada gelombang masa di beberapa daerah. Bukan tanpa sebab,...

Pendidikan

KUNINGAN (MASS) – Upaya untuk meningkatkan kegemaran membaca di Kabupaten Kuningan terus dilakukan oleh Perpustakaan Daerah. Aep Saepullah, salah satu staf Perpusda Kuningan, menjelaskan...

Hukum

KUNINGAN (MASS) – Pimpinan Cabang Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (PC IMM) Kabupaten Kuningan nampak mendatangi Kantor Kejaksaan Negeri (Kejari) Kuningan, Selasa (9/9/2025) untuk audiensi. Audiensi...

Mojang

KUNINGAN (MASS) – Adalah Tri Sasti Rahmawati, perempuan usia 22 tahun sedang menempuh pendidikan S1 di Universitas Swadaya Gunung Jati, jurusan Administrasi Publik, setelah...

Kesehatan

KUNINGAN (MASS) – Bupati Kuningan Dr H Dian Rachmat Yanuar M Si, baru saja melakukan peninjauan langsung pelayanan kesehatan bagi ODGJ (Orang dengan Gangguan...

Headline

KUNINGAN (MASS) – Sempat  viral di media sosial, video tentang anak sekolah yang enggan menghabiskan menu Makan Bergizi Gratis (MBG). Ternyata, fenomena itu juga...

Desa

KUNINGAN (MASS) – Aliansi Masyarakat dan Pemuda Cengal menggelar demonstrasi di depan Balai Desa Cengal, Kecamatan Japara, Senin (8/9/2025). Aksi ini menuntut transparansi pengelolaan...

Hukum

KUNINGAN (MASS) – Pimpinan Cabang Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (PC IMM) Kabupaten Kuningan, berencana mendatangi kantor Kejaksaan Negeri Kuningan hari ini, Selasa (9/9/2025). Organisasi mahasiswa...

Politik

KUNINGAN (MASS) –  Democracy and Electoral Empowerment Partnership (DEEP) Kuningan melalui  Sutrisna Muarif Habib S Pd mengkritik DPRD Kabupaten Kuningan usai terbukanya tunjangan yang...

Hukum

KUNINGAN (MASS) – Beredarnya video pegawai pemerintah diamankan warga karena diduga mengedarkan uang palsu di Pasar Luragung, kini berproses di kepolisian. Belakangan, diketahui bahwa...

Pemerintahan

BANDUNG (MASS) – Dikira mangkir dari aksi massa karena tak hadiri audiensi mahasiswa, Bupati Kuningan, Dr. H. Dian Rachmat Yanuar, M.Si ternyata tengah berada...

Pemerintahan

KUNINGAN (MASS) – Aliansi Mahasiswa Kabupaten Kuningan menyampaikan kekecewaan sekaligus kritik keras terhadap Bupati Kuningan, Dian Rachmat Yanuar MSi, yang tidak hadir dalam agenda...

Desa

JAPARA (MASS) – Sejumlah puluhan warga yang tergabung dalam Aliansi Masyarakat dan Pemuda Cengal menggelar demonstrasi di depan Balai Desa Cengal sejak pukul 14.00...

Insiden

KUNINGAN (MASS) – Sudah enam hari berlalu sejak Fachira Nadya Iskandar atau Chira, siswi SMAN 1 Cigugur, dilaporkan hilang. Hingga saat ini upaya pencarian...

Insiden

KUNINGAN (MASS) – Mobil bak warna hitam milik wara Desa Ragawacana, Kecamatan Kramatmulya, Kabupaten Kuningan, terperosok saat melintas di jalan setempat pada Minggu (7/9/2025)...

Ekonomi

KUNINGAN (MASS) – Harga komoditas pangan berupa telur ayam, daging ayam, dan cabai hijau di pasaran, terpantau naik hari ini, Senin (8/9/2025). Harga telur...

Religi

KUNINGAN (MASS) – Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW sekaligus Haul Syekh Syaubari akan kembali digelar di Pondok Pesantren Asy-Syaubariyyah, Kampung Ciwedus, Desa Timbang, Kecamatan...

Desa

KUNINGAN (MASS) – Dalam mendukung tingkat pendidikan di desa, Perpustakaan Sinar Wacana Desa Ragawacana, Kecamatan Kramatmulya, Kabupaten Kuningan menggelar pemilihan Duta Literasi Desa 2025...

Ragam

KUNINGAN (MASS) – Akhir pekan ini jadi malam minggu terakhir Kuningan Fair 2025 yang diselenggarakan di Open Space Linggarjati, Kecamatan Cilimus. Kuningan Fair sendiri,...

Advertisement mgid.com, 597873, LANGSUNG, d4c29acad76ce94f improvedigital.com, 1944, PENJUAL KEMBALI pubmatic.com, 161673, PENJUAL KEMBALI, 5d62403b186f2ace pubmatic.com, 161674, PENJUAL KEMBALI, 5d62403b186f2ace rubiconproject.com, 9655, PENJUAL KEMBALI, 0bfd66d529a55807 adyoulike.com, c1cb20fa2bbc39a8f2ec564ac0c157f7, LANGSUNG adyoulike.com, a15d06368952401cd3310203631cb18b, PENJUAL KEMBALI smartadserver.com, 4577, PENJUAL KEMBALI, 060d053dcf45cbf3 e-planning.net, 1c65d16a00e52342, LANGSUNG, c1ba615865ed87b2 adagio.io, 1417, PENJUAL KEMBALI onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, LANGSUNG appnexus.com, 13099, PENJUAL KEMBALI pubmatic.com, 161593, PENJUAL KEMBALI, 5d62403b186f2ace rubiconproject.com, 11006, PENJUAL KEMBALI, 0bfd66d529a55807 Video.unrulymedia.com, 586616193, PENJUAL KEMBALI appnexus.com, 15825, LANGSUNG, f5ab79cb980f11d1 sonobi.com, 4dd284a06a, PENJUAL KEMBALI, d1a215d9eb5aee9e appnexus.com, 15825, PENJUAL KEMBALI, f5ab79cb980f11d1 Media.net, 8CUTQ396X, LANGSUNG videoheroes.tv, 212716, PENJUAL KEMBALI, 064bc410192443d8 sharethrough.com, YYFDsr3Y, PENJUAL KEMBALI, d53b998a7bd4ecd2 appnexus.com, 12976, PENJUAL KEMBALI, f5ab79cb980f11d1 rubiconproject.com, 25060, PENJUAL KEMBALI, 0bfd66d529a55807 video.unrulymedia.com, 170071695, PENJUAL KEMBALI Contextweb.com, 562794, PENJUAL KEMBALI,89ff185a4c4e857c amxrtb.com, 105199704, LANGSUNG indexexchange.com, 191503, PENJUAL KEMBALI, 50b1c356f2c5c8fc openx.com, 559680764, PENJUAL KEMBALI, 6a698e2ec38604c6 rubiconproject.com, 23844, PENJUAL KEMBALI, 0bfd66d529a55807 adform.com, 2865, PENJUAL KEMBALI pubmatic.com, 161527, PENJUAL KEMBALI appnexus.com, 12290, PENJUAL KEMBALI, f5ab79cb980f11d1 sharethrough.com, a6a34444, PENJUAL KEMBALI rubiconproject.com, 23844, RESELLER openx.com, 559680764, RESELLER