Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass

Culinary

Seni Makan di Angkringan

KUNINGAN (MASS) – Ini adalah Angringan Cak Heri yang berada di
Jl RE Martadinata, tepat sebrang terminal Kertawangunan, Kuningan.

Seperti Angkringan pada umumnya, disana tersedia nasi kucing ( nasi yang dibungkus kecil, red) ada juga sate bakar mulai dari jeroan, usus, sayap, bakso, serta tempe dan tahu. Semuanya sudah matang, tapi dibakar kembali.

Ada minuman penghangat, seperti susu jahe, wedang jahe, wedang uwuh, kopi, bahkan ada juga yang dingin seperti es jeruk.

Angkringan, tempat ‘nangkring’ yang satu ini memang merebak di Kuningan. Sebut saja di Cilimus, Jalaksana, Kuningan Kota, hingga Ciawigebang pun ada.

Makanan khas Jawa ini, kini nampaknya sudah mulai akrab untuk warga Kuningan.

Kuninganmass.com kala itu menghabiskan waktu malam disana, Minggu (3/12/2020). Angkringan sedang dijaga oleh anak sang pemilik, Andre namanya.

Andre, mengaku diirnya dan sang ayah adalah warga Sindangsari yang sebelumnya bekerja di Tanggerang.

“Tos dua tahun di dieu, (berdiri di Jl RE Martadinata, red),” akunya pada kuninganmass.com malam itu.

Tapi mungkin seni ‘makan’ di Angkringan sendiri cukup berbeda. Selain hidangannya yang serba dibakar menggunakan arang, membuat hangat dan sedikit kering, seni ‘nongkrong’ di pinggir jalan adalah sensasi lain.

Duduk berhadap-hadapan di depan gerobak, sembari ngobrol ngalor ngidul pun terasa menyenangkan.

Atau kalo pergi bersama teman, kita bisa menggelar tikar di sekitar Angkringan. Selain makan, kita juga akan disuguhkan kendaraan dan orang yang lalu lalang di sekitar jalan.

Biasanya, Angkringan dipasok atau di’bos’in satu orang saja. Tapi memang tidak semua. Angkringan Cak Heri ini produksi sendiri. Pantas saja, meski bumbu ‘bakarnya’ hampir sama, bumbu sate awalnya berbeda. (eki)

Advertisement
Advertisement
Advertisement

PD

PKB

PAN

BNNK

P3MI

Bappenda

Uniku

Bank Kuningan

You May Also Like

Government

KUNINGAN (MASS)- Selain kasus positif meningkat, jumlah kematian karena terpapar covid-19 juga meningkat tajam. Data yang diperoleh dari Crisis Center Kabupaten Kuningan hingga tanggal...

Government

KUNINGAN (MASS)- Jumlah kasus positif untuk update Jumat (25/6/2021) terus naik. Kenaikannya sebanyak 71 orang. Dibanding hari Kamisย  menurun karena naiknya 81 orang. Untuk...

Religious

KUNINGAN (MASS) – ๐Ÿ—“๏ธJum’at, 14 Dzulqa’dah 1442 H / 25 Juni 2021 M ๐Ÿ‚๐ŸŒป Hikmah Hari Ini๐ŸŒป๐Ÿ‚ ๐Ÿ“šุนูŽู†ู ุงู„ู’ุญูŽูƒูŽู…ู ุฑุญู…ู‡ ุงู„ู„ู‡ ู‚ูŽุงู„ูŽ :ยซุฅูุฐูŽุง ูƒูŽุซูุฑูŽุช...

Government

KUNINGAN (MASS)- Kenaikan kasus semakin hari semakin ย tinggi, Bahkan, jumlahnya bukan belasan tapi sudah puluhan orang. Seperti untuk update Kamis (24/6/2021, kasus naik sebanyak...

Advertisement