Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuningan Mass
Notice: Trying to get property 'post_excerpt' of non-object in /home/kuninganmass/public_html/wp-content/themes/zoxpress/zoxpress/parts/post/post-img.php on line 35

Culinary

Seni Makan di Angkringan

KUNINGAN (MASS) – Ini adalah Angringan Cak Heri yang berada di
Jl RE Martadinata, tepat sebrang terminal Kertawangunan, Kuningan.

Seperti Angkringan pada umumnya, disana tersedia nasi kucing ( nasi yang dibungkus kecil, red) ada juga sate bakar mulai dari jeroan, usus, sayap, bakso, serta tempe dan tahu. Semuanya sudah matang, tapi dibakar kembali.

Ada minuman penghangat, seperti susu jahe, wedang jahe, wedang uwuh, kopi, bahkan ada juga yang dingin seperti es jeruk.

Angkringan, tempat ‘nangkring’ yang satu ini memang merebak di Kuningan. Sebut saja di Cilimus, Jalaksana, Kuningan Kota, hingga Ciawigebang pun ada.

Makanan khas Jawa ini, kini nampaknya sudah mulai akrab untuk warga Kuningan.

Kuninganmass.com kala itu menghabiskan waktu malam disana, Minggu (3/12/2020). Angkringan sedang dijaga oleh anak sang pemilik, Andre namanya.

Andre, mengaku diirnya dan sang ayah adalah warga Sindangsari yang sebelumnya bekerja di Tanggerang.

Advertisement. Scroll to continue reading.

“Tos dua tahun di dieu, (berdiri di Jl RE Martadinata, red),” akunya pada kuninganmass.com malam itu.

Tapi mungkin seni ‘makan’ di Angkringan sendiri cukup berbeda. Selain hidangannya yang serba dibakar menggunakan arang, membuat hangat dan sedikit kering, seni ‘nongkrong’ di pinggir jalan adalah sensasi lain.

Duduk berhadap-hadapan di depan gerobak, sembari ngobrol ngalor ngidul pun terasa menyenangkan.

Atau kalo pergi bersama teman, kita bisa menggelar tikar di sekitar Angkringan. Selain makan, kita juga akan disuguhkan kendaraan dan orang yang lalu lalang di sekitar jalan.

Biasanya, Angkringan dipasok atau di’bos’in satu orang saja. Tapi memang tidak semua. Angkringan Cak Heri ini produksi sendiri. Pantas saja, meski bumbu ‘bakarnya’ hampir sama, bumbu sate awalnya berbeda. (eki)

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Bank Kuningan

You May Also Like

Education

KUNINGAN (MASS) Fakultas Kehutanan atau lebih dikenal dengan nama “Fahutan” yang merupakan salah satu Fakultas di Universitas Kuningan (Uniku) menyelenggarakan kegiatan peduli sosial dengan...

Government

KUNINGAN (MASS)-Pasca jalan dan beberapa tempat keramaian ditutup karena Kabupaten Kuningan zona merah, hasilnya sangat efektif. Warga yang berkerumun tidak ada dan mereka memilih...

Government

KUNINGAN (MASS) – Babinsa Linggajati Koramil 1510/Cilimus, Serda Abudin, melaksanakan kegiatan kerja bakti bersama warga Dusun 3, Desa Linggajati, Kecamatan Cilimus, Jum’at (5/3/2021). Kerja...

Anything

KUNINGAN (MASS) – Camp Bebas Riba (CBR) kembali melakukan program rutinnya Sebar, Sedekah Bareng pada Kamis (4/3/2021) kemarin. Pengurus CBR DPD Kuningan Tian menyebut,...

Advertisement