KUNINGAN (MASS) – Selain penanganan kegawatdaruratan seperti tersedak, Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Kuningan juga terus mengedukasi masyarakat terkait pola makan sehat pada anak.
Kabid Pelayanan Kesehatan (Yankes) Dinkes Kuningan, dr Agah Nugraha, menekankan pentingnya pembiasaan makan yang baik sejak dini, termasuk memperhatikan jenis makanan, cara makan, hingga suasana saat makan.
Ia menyebut konsep “Isi Piringku” menjadi pedoman utama dalam pemenuhan gizi anak, yang mencakup karbohidrat, protein hewani dan nabati, serta sayur dan buah.
Selain itu, kebiasaan mengunyah makanan juga menjadi perhatian penting. “Yang paling baik itu mengunyah makanan minimal 30 sampai 40 kali sebelum ditelan,” ujar dr Agah, Senin (4/5/2026).
Ia juga mengingatkan agar anak tidak makan terburu-buru. Minimalnya, antara 10 sampai 30 menit.
Menurutnya, kebiasaan makan yang baik juga mencakup disiplin sederhana seperti mencuci tangan sebelum makan, makan bersama keluarga, serta tidak makan sambil bermain.
“Tekstur makanan harus disesuaikan dengan usia anak, porsi kecil tapi sering, dan usahakan anak fokus saat makan, jangan sambil lari-lari atau bermain,” jelasnya.
dr Agah menambahkan, pola makan yang tepat tidak hanya mencegah masalah gizi, tetapi juga dapat mengurangi risiko anak tersedak akibat makan tergesa-gesa atau tidak dikunyah dengan baik. (didin)