KUNINGAN (MASS) – Kabupaten Kuningan sejak dulu dikenal sebagai penghasil produk home industri yang memiliki kualitas tinggi. Sebagai bukti bawang goreng. Bawang goreng asal Kuningan menembus PT Indo Food. Selain itu juga banyak produk lainnya.
Salah satu produk yang saat ini tengah banyak digemari oleh konsumen adalah produk wedang rempah berkah. Produk minuman yang diproduksi di Kampung Wage RT.02/01 Desa Balong Kecamatan Sindangagung ini tengah berkibar.
Meski baru diproduksi pada Juli tahun 2019. Namun, karena produksi banyak berkhasiat, maka dalam tempo cepat langsung penjualannya melesat. Bukan hanya di Kuningan tapi sudah menembus pasar Jabotabek.
Sang Owner Wedang Rempah Berkah H Soleh Apif mengaku, Wedang Rempah Berkah adalah produk minuman herbal tradisional yang diracik dari bahan rempah-rempah nusantara seperti Jahe merah, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kayu secang, daun jeruk, dan ditambah gula batu.
“Produk ini di daerah Jogja dan Semarang lebih dikenal dengan sebutan wedang uwuh,” ujarnya mengawali cerita kepada kuninganmass.com belum lama ini.
Mengenai khasiat dan manfaatnya sudah dikenal dan dirasakan oleh masyarakat luas. Diantara khasiat yang didapat dari minuman wedang rempah ini adalah meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh, melancarkan peredaran darah, menurunkan kadar kolesterol.
Bukan hanya itu, dapat mengurangi nyeri asam urat, menyegarkan tenggorokan, meningkatkan stamina, menghilangkan rasa letih, pegal linu, perut kembung, dan masuk angin. Dengan kelebihan itu maka banyak diburu oleh para konsumen.
Apalagi lanjut dia, untuk harga jual terjangkau yakni per box isi 1 lusin harga Rp100 Ribu. Pasca usaha berkembang maka berdirilah CV Wedang Rempah Berkah untuk memayungi usaha wedang rempah yang semakin berkembang.
“Perusahaan CV wedang rempah berkah kini sudah resmi terdaftar di Kemenkum Ham dan mengantongi SIUP serta izin usaha dengan memiliki NIB,” tandasnya.
Diterangkan, untuk produksi perajangan jahe merah, dan pengeringan jahe merah yang melibatkan masyarakat. Hal itu seiring dengan banyaknya permintaan dari beberapa masyarakat di Kuningan yang sudah merasakan manfaat dari wedang rempah berkah.
“Pak wakil bupati pun pernah merasakan minuman ini dan beliau mendukung usaha saya. Bukan hanya membantu para petani jahe tapi juga memperkenalkan hasil olahan Kuningan di nusantara,” ujarnya lagi.
H Soleh mengaku untuk pemasaran di Jakarta ia mengandalkan anaknya yakni Moh Yusuf yang ditunjuk sebagai distributor. Semua pelanggan bisa memesan ke nomor telepon 087773920602.
“Untuk pasar Jabotabek, selain ke pasar dan toko, juga mengandalkan jaringan Warkop warga Kuningan dan alhamdullilah laris,” ujarnya. (agus)
