KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian pecinta pedas, tempat yang satu ini wajib dicoba. Apalagi jika kalian memang hobi jajan seblak dan pedesan.
Namanya Seblak Azka. Bertempat di Jalan Desa Jagara Kecamatan Darma ini, memang baru berdiri setahun saat pandemi kemarin, tepatnya mulai Juli 2020.
Pemiliknya adalah pasangan Indah dan Hafiz. Nama azka sendiri, Indah menceritakan pada kuninganmass.com diambil dari anaknya yang lucu dan kini baru berusia sekitar 2 tahunan.
“Ada seblak, pedesan, ada camilan, sama minuman,” ujar Indah Rabu (28/7/2021) siang.
Hidangan favoritnya, tentu saja seblak dengan kuah kental dan kepedasan yang disesuaikan. Selain rasanya yang menggoda dan warnanya yang menantang, topping disini juga banyak.
Seblak, dijual dengan paketan seperti mukbang, super, sultan, spesial dan sultan. Toppingnya mulai dari ayam suwir, sosis jumbo, batagor kering, telor, krupik mie, makaroni, kol, dan topping lainnya.
Sedangkan pedesannya, yang juga tak kalah menggugah selera, dominan merupakan pedesan ayam, baik itu berupa ceker, sayap, tulang, bahkan otak-otak, cimol dan pentol serta otak-otak atau topping seblak lainnya.
“Bedanya (selain soal rasa dan kuah), disini banyak topping tapi murah, dijual kulai 5 ribu sampai 20 ribu,” imbuhnya.
Sedangkan untuk camilan, ada otak-otak goreng, cimol goreng, pisang keju serta minuman kekinian yang banyak rasanya.
Kuninganmass.com sendiri mencoba dua porsi dari pedesan dan seblaknya. Warna merah menggoda, serta menantang untuk dicicipi. Porsinya besar dan penuh topping.
Soal rasa juga jangan ditanya, kepedesan yang bisa dipilih tentu membuat kita mudah menentukan ingin menikmati seblak dengan cara sepedas apa, tergantung selera.
Seperti yang sudah disinggung diatas, rasa yang top di seblak Azka ini, ditopang kuah kental dan bukan encer seperti halnya seblak khas bandung. Tapi kekentalannya itu, malam membuat rasanya semakin kuat dan meresap.
Karena porsinya yang besar, tentu saja membuat perut kenyang. Rasanya yang kuat juga membuat ketagihan. Harus banget jadi referensi jajanan, terutama wilayah barat.
Seblak Azka sendiri dari pagi sekitar pukul 10.00 hingga sore menjelang maghrib sekitar pukul 17.30 WIB. Untuk informasi dan menu, bisa dilihat melalui instagramnya di @seblakazkaaa atau via 0818-0463-6915 di Whatsapp. (Eki)
KUNINGAN (MASS) – Pernahkah Anda merasa bosan dengan menu masakan sehari-hari? Atau bingung memikirkan menu apa yang bisa disajikan untuk keluarga hari ini? Tenang,...
KUNINGAN (MASS) – Seblak kini semakin dikenal sebagai makanan khas yang tidak hanya diminati di Bandung, tetapi juga mulai merambah ke berbagai daerah bahkan...
KUNINGAN (MASS) – Kenaikan harga bahan baku utama seblak, khususnya cabai, membuat para pedagang seblak kebingungan. Salah satunya adalah Riki, pemilik kedai Doyan Seblak...
KUNINGAN (MASS) – Bagi pecinta pedes kalian wajib sekali kunjungi Doyan Seblak Prasmanan, yang baru saja membuka cabang keduanya di depan SMA 1 Kadugede...
KUNINGAN (MASS) – Puluhan stand kuliner olahan terigu, tersaji di Festival Mie dan Jajanan Bogasari yang digelar pada Minggu (10/9/2023) kemarin di lapangan Pandapa...
KUNINGAN (MASS) – Walaupun bukan jadi tujuan utama dalam urusan mencari makanan khas dan enak, namun Kabupaten Kuningan tidak kalah dengan Bandung. Cukup banyak...
KUNINGAN (MASS) – Olahan makanan, terutama berbagai jenis hidangan puyuh disini, wajib dicoba. Disana, ada Puyuh Goreng, Puyuh Bakar dan Pedesan Puyuh yang maknyos....
KUNINGAN (MASS) – Satu lagi referensi jajanan yang mungkin bisa jadi pilihan kalian, terutama pecinta kuliner pedas. Namanya Mie Gaplok dan Pedesan Tulang yang...
KUNINGAN (MASS) – Satu lagi tempat buat kalian yang hobi cari jajanan, berburu makanan di Kuningan. Kedai sederhana bernama Hareuh. Kedai ini lokasinya ada...
KUNINGAN (MASS) – Belakangan angkringan memang banyak hadir di Kuningan. Seakan jadi trend, angkringan hadir dimana-mana di Kabupaten Kuningan, terutama pinggir jalan utama baik...
KUNINGAN (MASS) – Satu lagi tempat kuliner sate sekaligus refreshing yang wajib banget dikunjungi. Namanya adalah Sate Maranggi Jawil 3 di Secret Garden. Pemiliknya...
KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian yang berada di Ciawigebang dan sekitarnya, Saung Puyuh Penyet ini memang sangat bisa jadi referensi kuliner. Setelah sebelumnya hadir...
KUNINGAN (MASS) – Diam di rumah, atau untuk perjalanan, tentu akan membosankan jika tidak dibarengi makanan ringan. Karenanya, Camilanhitsku bisa jadi solusinya. Camilanhitsku sendiri...
KUNINGAN (MASS) – Tiis Ceuli Herang Mata, itulah slogan dan juga yang mungkin bisa dirasakan saat anda berkunjung ke Ngopi D’Dam Kelurahan Citangtu Kecamatan...
KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian yang suka jajan, mungkin tidak asing dengan yang satu ini, Hotang atau Hotdog Kentang. Makanan yang populer disebut dari...
KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian yang mungkin seneng nyantai di tempat terbuka, sentral 22 bisa jadi referensi yang pas. Sentral 22 sendiri merupakan sebutan...
KUNINGAN (MASS) – Satu lagi kedai, tempat nongkrong, yang mungkin bakalan jadi referensi wajib bagi kalian. Treehouse Coffee and Resto. Tempat yang satu ini,...
