KUNINGAN (MASS) – Ada rekomendasi nih buat yang hobi pedes. Ayam Kampung Pedesan-nya Si Manis.
Sesuai namanya, Ayam Kampung Si Manis ini memang terletak di Manislor Kecamatan Jalaksana tepat di depan mie ramen.
Pemiliknya adalah Toteng Suhardi. Berjualan sejak dua minggu lalu, tak membuat rasanya seperti pemasak pemula.
Bisa dibilang, pedesannya adalah yang paling mantep, apalagi bagi yang tertantang lidahnya untuk rasa pedas.
Meski masih berjualan secara sederhana, dengan menggunakan gerobak roda tiga, dengan satu dua meja serta beberapa kursi yang tersedia, namun rasa pedesannya tidak sederhana.
Kuninganmass.com mencobanya langsung. Selagi hangat dan baru dihidangkan, kuninganmass.com langsung mencicipinya.
Rasa pedasnya memang nendang di lidah. Ada juga sensasi segar dari daun jeruk yang sangat terasa. Satu kalimat buat rasa pedesannya, ‘kurang ajar’.
“Super pedas a. Pakena cabe jablay. Campurana nya eta, aya daun jeruk, terus bawang daun,” jawabnya saat ditanyai kuninganmass.com Jumat (18/9/2020) sore.
Pedesan Ayam itu, memiliki bumbu dengan kekentalan yang pas. Punya rasa yang meledak dan membuat mulut ‘huru-hara’.
Bagi kalian yang tidak kuat, mending campur nasi aja deh. Ada nasi uduk kok. Kalo masih tak kuat? Ganti menu dengan yang lebih lembut.
Selain pedesan, memang tersedia juga menu ayam lainnya. Seperti ayam bakar dan ayam goreng.
Ada juga menu pelengkap lainnya yang bisa dinikmati. Jangan khawatir, bagi kalian pecinta daging ayam, semua hidangannya cocok di mulut.
Meski ayam kampung terkenal karena dagingnya yang lebih keras, disini dagingnya pas, sehingga mudah dimakan dan meresap bumbu.
“Buka dari jam setengah 5 sampe jam 10 malam a,” imbuhnya.
Juga jangan khawatir soal harga. Ada paket hemat hanya Rp15 ribu,- untuk porsi lengkap. Bisa juga terpisah.
Bisa dibilang, meski hidangan pinggir jalan, rasanya emang bintang. kuninganmass.com menyarankan pembaca setia untuk mencicipinya. enak lho! (eki)
