KUNINGAN (MASS) – Barbequ-an dan makan Suki, memang tengah trend belakangan ini di Kuningan. Beberapa tempat makan di Kuningan, menyediakan makanan ala jepang-korea ini, beberapa juga menyediakan peralatan dan bahannya untuk home service.
Tempat yang satu ini, adalah salah satu yang harus dicoba. Nama tempatnya adalah Penyoeka Streetfood BBQ and Suki Kuningan. Tempatnya ada di Desa Ciherang Kecamatan Kadugede Kuningan.
Tempatnya adalah sebuah rumah. Rumah dengan lantai 3 yang ada di pinggir jalan dengan lingkungan yang serba asri, dan pemandangan alam yang bagus.
Pemiliknya adalah Tati Suryati atau yang juga sering disebut Nyonya Buki (Bbq-Suki). Pada kuninganmass.com, Nyonya Buki menerangkan cabang di Kuningan ini adalah yang ke-empat dari beand yang sama setelah cabang Cianjur, Sukabumi, dan Bandung.
“Bisa dine-in (makan di sini), bisa juga dibawa ke rumah, home servise. Bahannya kita sedian, peralatannya kita siapkan dan gak dibatas waktu harus berapa jam misalnya,” ujarnya beberapa waktu lalu.
Untuk porsi BBQ, disediakan Shortplate beef (sapi), Chicken fillet (ayam), Enoki (jamur), Saikoro beef (daging dadu), Chikuwa (frozen food) Sosis, Dumpling cheese (keju), Duo Twister, Crab stik, Bakso ikan kimchi dengan
Chili oil, bombay, salada, dan butter.
Sedangkan Suki, tanpa daging dadu dengan tambahan kuah kaldu dan kueah tomyam, serta sayuran seperti jagung, sawi, pakcoy, lemon dan rawit.
Karena bumbu utamanya dibikin sendiri, rasanya memang otentik dan sangat enak. Cocok di lidah.
“Nyobain dulu, dijamin gak bakalan nyesel. Karena di kita, bumbunya buatan sendiri, pasti beda,” ujarnya.
Barbequ-an atau suki, sangat pas disantap bersama teman. Apalagi saat berkumpul, baik di rumah, kantor maupun untuk camping.
Peralatannya yang simpel, dan cara masaknya yang mudah karena dagingnya sudah dimarinasi, membuat siapapun bisa menikmatinya dengan mudah.
Untuk paket BBq atau Suki porsi berdua mulai dari Rp65ribu saja. Sedangkan untuk paket 4 orang, cukup Rp220ribu, sedangkan porsi 8 orang sampai Rp320ribu. Untuk porsi yang bisa dibawa ke rumah/diantar, mulai porsi 4 orang.
“Kita buka mulai jam 8 pagi sampai jam 10 malam,” ujarnya lagi.
Penyoeka Street Food di Kuningan sendiri baru berdiri 3 bulan lalu. Buka sejak 1 September 2021 lalu, penyoeka street food bisa dipesan/booking melalui Ig @penyoekastreetfood atau via kontak 0877 0438 8823 melalui WhatsApp. (eki)
