KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian yang seneng makanan tradisional sorabi, terutama di sekitar wilayah Panawuan – Sangkanurip serta Cilimus, tempat yang satu ini harus banget sih dicobain.
Namanya Sorabi Ibu Sri, lokasinya ada di Desa Panawuan Kecamatan Cigandamekar atau Jalan Panawuan arah Sangkanhurip sebelum area hotel.
Meski lokasinya di lapak kecil pinggir jalan, Sorabi Ibu Sri ini memang banyak jadi buruan.
“Tos aya 18 tahunan,” jawab Sri saat ditanya sudah berapa lama berdagang disana, Rabu (3/3/2021) sore.
Mungkin, karena sudah lama itukah yang membuat sorabi disana dikenal masyarakat. Rasa yang dari masa ke masa, selalu menjadi pilihan.
Mungkin juga karena sosok pedagangnya yang hangat dan enak diajak ngobrol. Atau mungkin karena suasana pinggir jalan, selalu menggiurkan untuk disinggahi sekedar jaburan.
Meski terbilang sederhana, dan sangat tradisional peralatannya, Ibu Sri tak membiarkan olahannya stak tak berinovasi.
Advertisement. Scroll to continue reading.
mgid.com, 597873, DIRECT, d4c29acad76ce94f
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
appnexus.com, 15825, DIRECT, f5ab79cb980f11d1
sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
Media.net, 8CUTQ396X, DIRECT
videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8
sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER
Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c
mgid.com, 597873, DIRECT, d4c29acad76ce94f
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
appnexus.com, 15825, DIRECT, f5ab79cb980f11d1
sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
Media.net, 8CUTQ396X, DIRECT
videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8
sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER
Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c
* Smart Widget
* In Article Widget Main
Di Ibu Sri, ada beragam varian sorabi yang bisa dinikmati, baik itu asin, maupun manis.
“Sekarang yang paling diburu ya Sorabi Ayam Pedes,” ujarnya sembari menyebutkan varian lainnya.
Varian lain yang bisa dinikmati mulai dari Sorabi telor, Cokelat, Keju, juga Abon Sapi. Adapula Sorabi Oncom, Oreg hingga Taucho.
Selain sorabi, dijual juga pasangannya yakni gorengan. Ada bakwan, goreng tempe, goreng tahu, sampai goreng pisang.
Kuninganmass.com sensiri mencoba variant yang sedang banyak diburu disana, Sorabi Ayam Pedes plus telor. Teksturnya lembut dan pas. Juga tidak pelit daging, serius.
Meski sudah cukup tenar di kalangan penggemarnya, Sri mengaku cukup terdampak saat pandemi. Tidak seperti tahun-tahun sebelumnya.
“Karaos pisan nuju pandemi, dulu mah 10/15 kg-an sahari. Ayeuna mah paling 5 kg,” sebutnya.
Advertisement. Scroll to continue reading.
mgid.com, 597873, DIRECT, d4c29acad76ce94f
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
appnexus.com, 15825, DIRECT, f5ab79cb980f11d1
sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
Media.net, 8CUTQ396X, DIRECT
videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8
sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER
Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c
mgid.com, 597873, DIRECT, d4c29acad76ce94f
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
appnexus.com, 15825, DIRECT, f5ab79cb980f11d1
sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
Media.net, 8CUTQ396X, DIRECT
videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8
sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER
Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c
* Smart Widget
* In Article Widget Main
Buka mulai jam setengah 4 sore, Sri menjual sorabinya hingga malam. Biasanya sampai habis, bisa selepas isya atau lebih malam lagi.
Selain itu, kini di tempatnya juga ada layanan COD, bahkan gratis untuk sekitar Cilimus.
Untuk layanan delivery, para pecinta sorabi bisa langsung hubungi anaknya, Nana di +62 838-2491-6933 mellaui WhatsApp. (eki)