KUNINGAN (Mass) – Memasuki Ramadhan ini rupanya es kelapa paling banyak diburu warga sebagai menu wajib takjil. Tak heran jika banyak ditemukan penjual es kelapa di sepanjang jalan raya atau jalan desa.
Kendati penjual es kelapa banyak namun masih sedikit ditemukan penjual es kelapa yang menggunakan bahan-bahan murni. Ini jadi ciri khas tukang es kelapa muda ‘Kadeudeuh’ yang mangkal di depan RS Elsyifa.
Es kelapa muda di lokasi tersebut menggunakan gula batu madu. Rasanya lebih nikmat dan menggoda, sekaligus sehat. Novi, yang pernah membeli es kelapa di sana merasa ketagihan.
Selain itu, es kelapa di seberang Mapolres Kuningan tersebut menggunakan pula gula aren asli. Ini disediakan bagi mereka yang punya selera lain.
“Inilah ciri khas es kelapa muda di sini. Pakai gula batu madu dan gula aren asli. Silakan untuk mencobanya. Murah kok, cuma lima rebu,” kata Asep dan Suci, saat melayani pembeli, Rabu (31/5/2017). (deden)
