KUNINGAN (MASS) – Refsy Remas Nurharbi, mahasiswi Hubungan Internasional asal Kuningan yang kini tengah mengerjakan skripsinya di Universitas Parahyangan Bandung. Tapi karena Pandemi, terpaksa dalam beberapa bulan terakhir Refsy harus lebih banyak beraktifitas di rumahnya, Desa Bayuning Kecamatan Kadugede Kuningan.
Di rumah, Refsy tak menyia-nyiakan waktu. Refsy terus menggeluti hobinya dengan intens, memasak, terutama hidangan ala ‘Jepang’ yang memang disukainya.
“Awalnya emang suka makanan (ala jepang, red), terus coba bikin sendiri, ternyata rasanya sama. Udah itu, suruh nyoba ke temen eh pada suka,” ujarnya pada kuninganmass.com Selasa.
Refsy memajang hasil masakannya di akun instagram @Rasa.byrefsy, berbagai hidangan ‘ala’ Japanese yang rasanya sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia, bisa dijumpai disana.
Refsy, biasanya menjual hidanganya dengan open Pre-Order terlebih dahulu. Setiap harinya, setidaknya 30-60 porsi hidangan yang sampai pada pelanggan dengan harga mulai dari 25-65 ribu. Harga tersebut, sesuai dengan kualitasnya yang selalu terjaga dan higienis. Pelanggannya pun beragam, dari mulai anak hingga dewasa menyukai makanan hasil buatannya.
“Sengaja, kita gak bikin banyak, karena kita ingin menjaga kualitas,” ujar sekretaris Yayasan Cancer Support Kuningan tersebut. (eki)
