KUNINGAN (MASS) – Nama kedainya adalah Kunni Coffee. Sebuah coffeeshop yang berada di Jalan RE Martadinata No 21 Cijoho Kecamatan Kuningan. Kedai kopi ini memberi warna baru untuk tempat nongkrong di Kuningan.
Sebab, selain tempatnya yang mengusung konsep minimalis, di Kunni Coffee ini juga termasuk kedai yang peduli lingkungan, serba go-green.
Owner Kedai, Rahmi Febrianti atau yang lebih dikenal dengan sebutan Tah Amy, menyebut konsep yang diusungnya merupakan bentuk kepeduliannya erhadap masa depan. Untuk itu, dirinya menyediakan semua wadah dan peralatan yang organik, bisa dileburkan.
“Kita emang sengaja bikin konsepan tempat minimalis, ala-ala Jepang gitu, manfaatin lahan yan gak luas juga. Cuman, kalo kopinya, kita pake kopi dalam negeri semua, sesuai slogan kita proud of Indonesia,asli Kuningan juga ada,” ujarnya saat ditemui kuninganmass.com beberapa waktu yang lalu.
Dari penuturannya, nama yang diambil juga serapan dari dua bahasa, Kunni untuk Kuningan, dan Kunni serapan dari bahasa Jepang yang artinya negara, negara Kopi.
“Kita emang mau meramaikan dunia kedai kopi. Tapi lebih jauh kita juga ngerasa sayang ya, semakin banyak kedai malah semakin banyak sampah plastic, terutama kopi to go, yang buat diambil. Nah disini, kita sediakan cup, sedotan, bahkan plastiknya organik, bahanya itu dari kulit singkong, jadi bisa busuk,” terangnya.
Perempuan asal Nusaherang tersebut mengaku meski produksi lebih mahal dengan menggunakan peralatan bahan organil. Namun dirinya menilai hal itu sebanding dengan lingkungan untuk generasi selanjutnya. Bahkan, dirinya juga mengajak pada sesame pengusaha kedai untuk beralih pada bahan-bahan non-plastik.
“Kita adakan juga promo, jadi setia pengunjung yang membawa tumblr, kita berikan potongan harga sampai 4 ribu rupiah,” lanjutnya.
Selain menyediakan berbagai olahan kopi dengan kualitas yang luar biasa dan sangat cocok di lidah, di Kunni Coffee juga ada beberapa andalan, seperti Kunni Kopi ice, Donat, dan Curos, selain tentunya cemilan yang umum disediakan di kedai lainnya.
“Soal rasa dan kualitas, kita bisa jamin. Kita bahkan sediakan andalan donut sama curros, pokoknya wajib dicoba lah,” imbuhnya.
Harga yang dipatok di Kunni Coffe sendiri relative ekonomis. Beberapa Kopi dipatok mulai dari 11 ribu hingga 18 ribu saja, sesuai dengan pesanan. Kunni Coffe sendiri buka sejak pukul 10 pagi hingga 10 malam. (eki)
