KUNINGAN (MASS) – Plt Kadiskanak Dr Deni Hamdani MSi menyebut kedepan, pihaknya ingin Kuninganlah yang jadi sentra penghasil sapi.
Pria yang juga menjabat Asda 2 Setda Kuningan itu menyebut, potensi Jawa Barat, khususnya Kuningan masih sangat terbuka lebar untuk sentra penghasil sapi.
“Selama ini, kita masih ‘impor’ dari luar Kuningan, bahkan luar Jawa Barat ,” sebutnya saat diwawancarai Senin (20/9/2021) malam.
Saat ini, dijelaskan Deni, kebutuhan akan daging sapi di Jawa Barat sangat tinggi. Dan produksi sapi lokal (Jawa Barat) baru bisa memenuhi 30% kebutuhan.
Kuningan, lanjut Deni, secara geografis dan pakan sangat cocok untuk peternakan sapi. Bahkan, ada jenis sapi yang sangat cocok di Kuningan, Sapi Pasundan. Dan itu sudah ada di Bantarpanjang dan di Dukuhbadag.
Disamping jenis sapi itu, masih kata Deni, sapi lemosin dan sapi perah juga sudah terbukti cocok di Kuningan. Meskipun memang ada PR-nya, seperti kotoran hewan (kohe).
“Jangan sampe kohe pas musim hujan ngalir. Mungkin kedepan ditebar di bekas galian misalnya, biar subur lagi,” imbuhnya.
Saat ini, di Kuningan perternakan sapi banyak di penggemukan. Kedepan, Deni ingin Kuningan jadi sentra sapi yang mendorong petani untuk pengembangbiakan. (eki)
