Connect with us

Hi, what are you looking for?

https://www.google.com/adsense/new/u/0/pub-3893640268476778/main/editContentAds?webPropertyCode=ca-pub-3893640268476778&adUnitCode=1128420475

Culinary

Berbahan Sayur, Mie Ayam Pak Udin ini Enak Lahir Batin

KUNINGAN (MASS) – Memang berbeda apa yang disuguhkan Pak Udin dalam semangkuk mie ayamnya. Mie-nya dibuat sendiri. Jika biasanya kita lihat Mie dalam sajian Mie Ayam berwarna kuning. Di lapak Mie Ayam pak Udin yang terletak di sekitar Stadion Mashud Kuningan, tepatnya di sebelah utara masjid Nurul Iman, mie dan pangsitnya berwarna-warni. Hal itulah yang membuat saya penasaran dan memutuskan mengajaknya mengobrol untuk sedikit tahu rahasianya.

“Soalnya bahannya ada yang dari bayem, wortel, bahkan buah naga,” ujarnya menceritakan darimana warna-warni mie dan pangsit tersebut, Minggu (13/10/2019).

Pak Udin mulai berjualan Mie Ayam Sehat sejak 2008. Dirinya mengaku bahwa idenya terinspirasi oleh anak-anak dan ponakan yang membuka-buka internet.

“Saya belajar sekitar 5-6 bulan baru dapet takaran yang pas. Kapalang, da awal awal mah gak cocok terus padahal bahan udah sesuai yang ditulis di internet,” ujarnya sambil tersenyum mengingat-ngingat kegagalannya membuat resep.

Pak Udin menceritakan kisahnya sebelum berdagang Mie Ayam Sehat, dirinya pernah berprofesi sebagai penjual pakaian di Siliwangi, menjajakan dagangan milik saudaranya selama belasan tahun.

“Pendapatan diatur kalo kita kerja di orang mah,” ujarnya.

Pak Udin mengaku sudah memantapkan diri berjualan Mie Ayam Sehat karena didasari ibadah. Dirinya yakin, membuat orang lain hidup sehat adalah salah satu caranya.

“Dari bahan-bahan makanan yang sehat, badanpun akan sehat,” tambahnya.

Saat ini, Pak Udin mengaku punya kesulitan dalam mendapatkan bahan pokok, dan kesulitan itu bertambah karena harga sayur jadi tinggi.

Advertisement. Scroll to continue reading.
mgid.com, 597873, DIRECT, d4c29acad76ce94f improvedigital.com, 1944, RESELLER rubiconproject.com, 9655, RESELLER, 0bfd66d529a55807 adyoulike.com, c1cb20fa2bbc39a8f2ec564ac0c157f7, DIRECT adyoulike.com, a15d06368952401cd3310203631cb18b, RESELLER smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3 e-planning.net, 1c65d16a00e52342, DIRECT, c1ba615865ed87b2 adagio.io, 1417, RESELLER onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT appnexus.com, 13099, RESELLER pubmatic.com, 161593, RESELLER, 5d62403b186f2ace rubiconproject.com, 11006, RESELLER, 0bfd66d529a55807 Video.unrulymedia.com, 586616193, RESELLER appnexus.com, 15825, DIRECT, f5ab79cb980f11d1 sonobi.com, 4dd284a06a, RESELLER, d1a215d9eb5aee9e appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1 Media.net, 8CUTQ396X, DIRECT videoheroes.tv, 212716, RESELLER, 064bc410192443d8 sharethrough.com, YYFDsr3Y, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2 appnexus.com, 12976, RESELLER, f5ab79cb980f11d1 rubiconproject.com, 25060, RESELLER, 0bfd66d529a55807 video.unrulymedia.com, 170071695, RESELLER Contextweb.com, 562794, RESELLER,89ff185a4c4e857c amxrtb.com, 105199704, DIRECT indexexchange.com, 191503, RESELLER, 50b1c356f2c5c8fc openx.com, 559680764, RESELLER, 6a698e2ec38604c6 rubiconproject.com, 23844, RESELLER, 0bfd66d529a55807 adform.com, 2865, RESELLER pubmatic.com, 161527, RESELLER appnexus.com, 12290, RESELLER, f5ab79cb980f11d1 sharethrough.com, a6a34444, RESELLER rubiconproject.com, 23844, RESELLER openx.com, 559680764, RESELLER

“Tapi kan demi kualitas, kita akan jaga. Dari mulai Mie nya, bumbunya, dan semuanya. Kita punya khas sendiri,” papar lelaki yang berjualan setelah duhur sampai jam 8 malam tersebut.

Mie Ayam Sehat Pak Udin sendiri dijajakan melalui gerobak roda tiga. Dan dijual dengan harga Rp. 12.000,- /porsi. (eki/trainee)

Advertisement

Berita Terbaru

Advertisement
Advertisement

You May Also Like

Anything

KUNINGAN (MASS) – Kebijakan ticketing masuk ke Stadion Mashud Wisnusaputra sebesar Rp 5000,-/orang yang diambil oleh Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata Kabupaten Kuningan, menuai...

Sport

KUNINGAN (MASS) – Laga silaturahmi Mapag Liga 3 Seri 1 Jawa Barat 2023 antara Pesik Kuningan vs Persima Majalengka, bakal tersaji akhir pekan ini...

Sport

KUNINGAN (MASS)- Stadion Mashud Wisnusaputra, kandang Pesik Kuningan, jadi salah satu tuan rumah untuk pertandingan Liga 3 seri 2 untuk wilayah Jawa Barat. Di...

Government

KUNINGAN (MASS)- Kemenpora RI bekerjasama Disporapar dan Pengcab PASI Kuningan menggelar tes identifikasi bakat cabor atletik di Stadion Mashud Wisnusaputra. Tes yang digelar sejak...

Advertisement
Exit mobile version