KUNINGAN (MASS) – Bagi kalian yang mungkin cari referensi jajanan manis terutama olahan mozarela, tempat yang satu ini bisa jadi pilihan, namanya Mauzarella.
Mauzarella sendiri merupakan usaha yang dibangun Ai Fitrianingsih. Perempuan yang pernah mengemban pendidikan di salah satu kampus farmasi Cirebon tersebut, mengaku pada kuninganmass.com mulai membuka usahanya pada April 2021 lalu.
“Awal bulan puasa (mulai buka Mauzarella), dulu sih di kedai (sempat buka kedai),” sebutnya beberapa waktu lalu.
Kini, Mauzarella sendiri buka di salah satu stand di Jl Syekh Maulana Akbar no 22, atau yang lebih dikenal sebagai sentral 22.
Ai, membuka usaha di sebuah box kontainer, berjejeran bersama beberapa usaha lainnya.
“Dulu pas di kedai, banyak yang suka corn dog. Jadi pas udah gak di kedai banyak yang nanyain lagi,” imbuhnya.
Corndog sendiri, merupakan jajanan camilan yang populer dan diaebut-sebut berasal dari korea selatan. Umumnya, corndog merupakan sosia yang dilapisi tepung dan dilapisi mozarella.
Lapisan luar yang gurih, serta lumernya keju mozarela, selalu menggoda untuk dicicipi. Apalagi dimakan selagi hangat.
“Memang di Kuningan juga ada beberapa yang menyediakan corndog, karena itu, kita pertahanin di rasanya. Terutama di kejunya, beda,” jaminnya.
Di mauzarella sendiri, banyak varian rasa yang ditawarkan. Mulai dari keju, tiramisu, vanila, strawberry, capuccino dan banyak lagi.
Di tempatnya, harga yang dipatok untuk setiap produknya terbilang terjangkau, mulai dari Rp13-17ribu saja. (Eki)
